Valori Nutrizionali Alimenti

Cetrioli: Valori nutrizionali e composizione

I valori di questa tabella si riferiscono a 100 grammi di prodotto

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Principali
Caloriekcal15
Caloriekj65
Calorie in Cetrioli
Grassig0.11
Carboidratig3.63
Proteineg0.65
Fibreg0.5
Zuccherig1.67
Acquag95.23
Amidog0.83
Cenerig0.38
Minerali
Calciomg16
Sodiomg2
Fosforomg24
Potassiomg147
Ferromg0.28
Magnesiomg13
Zincomg0.2
Ramemg0.041
Fluoromcg1.3
Manganesemg0.079
Seleniomcg0.3
Vitamine
Retinolo (Vit. A)mcg0
Vitamina A, IUIU105
Betainamg0.1
Vitamina A, RAEmcg_RAE5
Tiamina (Vit. B1)mg0.027
Riboflavina (Vit. B2)mg0.033
Niacina (Vit. B3)mg0.098
Acido Pantotenico (Vit. B5)mg0.259
Piridossina (Vit. B6)mg0.04
Acido folico (Vit. B9 o M o Folacina)mcg0
Folato alimentaremcg7
Folato, DFEmcg_DFE7
Folati, totalimcg7
Cobalamina (Vit. B12)mcg0
Vitamina B-12, aggiuntamcg0
Acido ascorbico (Vit. C)mg2.8
Vitamina D (D2+D3)mcg0
Colecalcifenolo (Vit. D)IU0
Alpha-tocoferolo (Vit. E)mg0.03
Vitamina E, aggiuntamg0
Fillochinone (Vit. K)mcg16.4
Colina totale (Vit. J)mg6
Carotene, betamcg45
Carotene, alfamcg11
Criptoxantina, betamcg26
Licopenemcg0
Luteina + zeaxantinamcg23
Tocoferolo betamg0.01
Tocoferolo gammamg0.03
Tocoferolo deltamg0
Zuccheri
Destrosiog0.76
Fruttosiog0.87
Galattosiog0
Lattosiog0
Maltosiog0.01
Saccarosiog0.03
Lipidi
Acidi grassi, monoinsaturig0.005
Acidi grassi, polinsaturig0.032
Acidi grassi, saturig0.037
Colesterolomg0
Fitosterolimg14
Grassi saturi
4:0g0
6:0g0
8:0g0
10:0g0
12:0g0
14:0g0.005
15:0g0
16:0g0.028
17:0g0
18:0g0.005
20:0g0
22:0g0
24:0g0
Grassi monoinsaturi
14:1g0
15:1g0
16:1 indifferenziatog0
17:1g0
18:1 indifferenziatog0.005
20:1g0
22:1 indifferenziatog0
Grassi polinsaturi
18:2 indifferenziatog0.028
18:3 indifferenziatog0.005
18:4g0
20:2 n-6 c,cg0
20:3 indifferenziatog0
20:4 indifferenziatog0
20:5 n-3g0
22:5 n-3g0
22:6 n-3g0
Aminoacidi
Acido asparticog0.041
Acido glutammicog0.196
Alaninag0.024
Argininag0.044
Cistinag0.004
Fenilalaninag0.019
Glicinag0.024
Isoleucinag0.021
Istidinag0.01
Leucinag0.029
Lisinag0.029
Metioninag0.006
Prolinag0.015
Serinag0.02
Tirosinag0.011
Treoninag0.019
Triptofanog0.005
Valinag0.022
Altro
Alcol etilicog0
Caffeinamg0
Teobrominamg0