Valori Nutrizionali Alimenti

Cheddar: Valori nutrizionali e composizione

I valori di questa tabella si riferiscono a 100 grammi di prodotto

1 tazza corrisponde a circa 113 grammi
1 fetta corrisponde a circa 28 grammi

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Principali
Caloriekcal403
Caloriekj1684
Calorie in Cheddar
Grassig33.14
Carboidratig1.28
Proteineg24.9
Fibreg0
Zuccherig0.52
Acquag36.75
Cenerig3.93
Minerali
Calciomg721
Sodiomg621
Fosforomg512
Potassiomg98
Ferromg0.68
Magnesiomg28
Zincomg3.11
Ramemg0.031
Fluoromcg34.9
Manganesemg0.01
Seleniomcg13.9
Vitamine
Retinolo (Vit. A)mcg258
Vitamina A, IUIU1002
Betainamg0.7
Vitamina A, RAEmcg_RAE265
Tiamina (Vit. B1)mg0.027
Riboflavina (Vit. B2)mg0.375
Niacina (Vit. B3)mg0.08
Acido Pantotenico (Vit. B5)mg0.413
Piridossina (Vit. B6)mg0.074
Acido folico (Vit. B9 o M o Folacina)mcg0
Folato alimentaremcg18
Folato, DFEmcg_DFE18
Folati, totalimcg18
Cobalamina (Vit. B12)mcg0.83
Vitamina B-12, aggiuntamcg0
Acido ascorbico (Vit. C)mg0
Vitamina D (D2+D3)mcg0.6
Vitamina D3mcg0.6
Colecalcifenolo (Vit. D)IU24
Alpha-tocoferolo (Vit. E)mg0.29
Vitamina E, aggiuntamg0
Fillochinone (Vit. K)mcg2.8
Colina totale (Vit. J)mg16.5
Carotene, betamcg85
Carotene, alfamcg0
Criptoxantina, betamcg0
Licopenemcg0
Luteina + zeaxantinamcg0
Tocoferolo gammamg0
Tocoferolo deltamg0
Zuccheri
Lattosiog0.23
Maltosiog0.15
Saccarosiog0.24
Lipidi
Acidi grassi, monoinsaturig9.391
Acidi grassi, polinsaturig0.942
Acidi grassi, saturig21.092
Colesterolomg105
Grassi saturi
4:0g1.046
6:0g0.529
8:0g0.279
10:0g0.6
12:0g0.541
14:0g3.33
16:0g9.803
18:0g4.007
Grassi monoinsaturi
16:1 indifferenziatog1.004
18:1 indifferenziatog7.905
20:1g0
22:1 indifferenziatog0
Grassi polinsaturi
18:2 indifferenziatog0.577
18:3 indifferenziatog0.365
18:4g0
20:4 indifferenziatog0
20:5 n-3g0
22:5 n-3g0
22:6 n-3g0
Aminoacidi
Acido asparticog1.6
Acido glutammicog6.092
Alaninag0.703
Argininag0.941
Cistinag0.125
Fenilalaninag1.311
Glicinag0.429
Isoleucinag1.546
Istidinag0.874
Leucinag2.385
Lisinag2.072
Metioninag0.652
Prolinag2.806
Serinag1.456
Tirosinag1.202
Treoninag0.886
Triptofanog0.32
Valinag1.663
Altro
Alcol etilicog0
Caffeinamg0
Teobrominamg0