Tabelle dei valori nutrizionali degli alimenti
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- Vitamina A, RAE
- Tiamina (Vit. B1)
- Riboflavina (Vit. B2)
- Niacina (Vit. B3)
- Acido Pantotenico (Vit. B5)
- Piridossina (Vit. B6)
- Acido folico (Vit. B9 o M o Folacina)
- Folato alimentare
- Folato, DFE
- Folati, totali
- Cobalamina (Vit. B12)
- Vitamina B-12, aggiunta
- Acido ascorbico (Vit. C)
- Vitamina D (D2+D3)
- Vitamina D2
- Vitamina D3
- Colecalcifenolo (Vit. D)
- Alpha-tocoferolo (Vit. E)
- Vitamina E, aggiunta
- Fillochinone (Vit. K)
- Colina totale (Vit. J)
- Carotene, beta
- Carotene, alfa
- Criptoxantina, beta
- Licopene
- Luteina + zeaxantina
- Tocoferolo beta
- Tocoferolo gamma
- Tocoferolo delta
- Zuccheri
- Lipidi
- Grassi saturi
- Grassi monoinsaturi
- Grassi polinsaturi
- Aminoacidi
- Altro