Valori Nutrizionali Alimenti

Petto di manzo, brasato: Valori nutrizionali e composizione

I valori di questa tabella si riferiscono a 100 grammi di prodotto

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Principali
Caloriekcal291
Caloriekj1218
Calorie in Petto di manzo, brasato
Grassig19.52
Carboidratig0
Proteineg26.79
Fibreg0
Zuccherig0
Acquag51.54
Cenerig0.95
Minerali
Calciomg7
Sodiomg65
Fosforomg216
Potassiomg259
Ferromg2.53
Magnesiomg21
Zincomg5.96
Ramemg0.108
Fluoromcg22.4
Manganesemg0.015
Seleniomcg23.3
Vitamine
Retinolo (Vit. A)mcg0
Vitamina A, IUIU0
Betainamg13.4
Vitamina A, RAEmcg_RAE0
Tiamina (Vit. B1)mg0.07
Riboflavina (Vit. B2)mg0.2
Niacina (Vit. B3)mg3.37
Acido Pantotenico (Vit. B5)mg0.32
Piridossina (Vit. B6)mg0.27
Acido folico (Vit. B9 o M o Folacina)mcg0
Folato alimentaremcg7
Folato, DFEmcg_DFE7
Folati, totalimcg7
Cobalamina (Vit. B12)mcg2.45
Vitamina B-12, aggiuntamcg0
Acido ascorbico (Vit. C)mg0
Vitamina D (D2+D3)mcg0.3
Vitamina D3mcg0.3
Colecalcifenolo (Vit. D)IU13
Alpha-tocoferolo (Vit. E)mg0.19
Vitamina E, aggiuntamg0
Fillochinone (Vit. K)mcg1.8
Colina totale (Vit. J)mg102
Carotene, betamcg0
Carotene, alfamcg0
Criptoxantina, betamcg0
Licopenemcg0
Luteina + zeaxantinamcg0
Zuccheri
Lipidi
Acidi grassi, monoinsaturig8.68
Acidi grassi, polinsaturig0.67
Acidi grassi, saturig7.53
Colesterolomg93
Grassi saturi
4:0g0
6:0g0
8:0g0
10:0g0.05
12:0g0.04
14:0g0.63
16:0g4.68
18:0g2.13
Grassi monoinsaturi
16:1 indifferenziatog0.88
18:1 indifferenziatog7.77
20:1g0.03
22:1 indifferenziatog0
Grassi polinsaturi
18:2 indifferenziatog0.46
18:3 indifferenziatog0.18
18:4g0
20:4 indifferenziatog0.03
20:5 n-3g0
22:5 n-3g0
22:6 n-3g0
Aminoacidi
Acido asparticog2.44
Acido glutammicog4.022
Alaninag1.629
Argininag1.732
Cistinag0.346
Fenilalaninag1.058
Glicinag1.631
Idrossiprolinag0.281
Isoleucinag1.219
Istidinag0.855
Leucinag2.131
Lisinag2.264
Metioninag0.698
Prolinag1.277
Serinag1.055
Tirosinag0.854
Treoninag1.07
Triptofanog0.176
Valinag1.329
Altro
Alcol etilicog0
Caffeinamg0
Teobrominamg0