| Principali |
| Calorie | kcal | 518 |
| Calorie | kj | 2167.312 |
| Acqua | g | 0.33 |
| Proteine | g | 6.03 |
| Lipidi (Grassi) | g | 28.41 |
| Ceneri | g | 2.22 |
| Amido | g | 5.17 |
| Carboidrati (per differenza) | g | 63.01 |
| Fibre | g | 5.3 |
| Zuccheri | g | 1.16 |
| Saccarosio | g | 0.54 |
| Glucosio (destrosio) | g | 0.22 |
| Fruttosio | g | 0.32 |
| Lattosio | g | 0 |
| Maltosio | g | 0.07 |
| Galattosio | g | 0 |
| Minerali |
| Calcio, Ca | mg | 164 |
| Ferro, Fe | mg | 1.32 |
| Magnesio, Mg | mg | 84 |
| Fosforo, P | mg | 157 |
| Potassio, K | mg | 135 |
| Sodio, Na | mg | 616 |
| Zinco, Zn | mg | 1.58 |
| Rame, Cu | mg | 0.217 |
| Fluoro, F | mcg | 51.9 |
| Manganese, Mn | mg | 0.434 |
| Selenio, Se | mcg | 6.7 |
| Vitamine |
| Retinolo (Vit. A) | mcg | 0 |
| Vitamina A, IU | IU | 0 |
| Vitamina A, RAE | mcg_RAE | 0 |
| Tiamina (Vit. B1) | mg | 0.016 |
| Riboflavina (Vit. B2) | mg | 0.64 |
| Niacina (Vit. B3) | mg | 0.362 |
| Acido pantotenico | mg | 0.564 |
| Piridossina (Vit. B6) | mg | 0.117 |
| Cobalamina (Vit. B12) | mcg | 0 |
| Cobalamina aggiunta | mcg | 0 |
| Acido ascorbico (Vit. C) | mg | 0 |
| Alpha-tocoferolo (Vit. E) | mg | 1.36 |
| Alpha-tocoferolo aggiunta | mg | 0 |
| Colina totale | mg | 12.1 |
| Fillochinone (Vit. K) | mcg | 6.3 |
| Folati, totali | mcg | 13 |
| Acido folico | mcg | 0 |
| Folato alimentare | mcg | 13 |
| Folato DFE | mcg_DFE | 13 |
| Lipidi |
| Acidi grassi, trans | g | 0.634 |
| Acidi grassi, saturi | g | 3.612 |
| 4:0 | g | 0 |
| 6:0 | g | 0 |
| 8:0 | g | 0 |
| 10:0 | g | 0 |
| 12:0 | g | 0 |
| 14:0 | g | 0 |
| 16:0 | g | 2.891 |
| 18:0 | g | 0.57 |
| 22:0 | g | 0.009 |
| 24:0 | g | 0.016 |
| Acidi grassi, monoinsaturi | g | 7.913 |
| 14:1 | g | 0 |
| 16:1 indifferenziato | g | 0.027 |
| 16:1 c | g | 0.027 |
| 17:1 | g | 0 |
| 18:1 indifferenziato | g | 7.824 |
| 18:1 c | g | 7.382 |
| 18:1 t | g | 0.442 |
| 20:1 | g | 0.062 |
| 22:1 indifferenziato | g | 0 |
| 22:1 c | g | 0 |
| 24:1 c | g | 0 |
| Acidi grassi polinsaturi | g | 14.01 |
| 18:2 indifferenziato | g | 0.192 |
| 18:2 i | g | 0.192 |
| 18:2 CLAs | g | 0 |
| 18:2 n-6 c,c | g | 13.598 |
| 18:3 indifferenziato | g | 0.221 |
| 18:3 n-3 c,c,c | g | 0.221 |
| 18:4 | g | 0 |
| 20:4 indifferenziato | g | 0 |
| 20:5 n-3 | g | 0 |
| 22:5 n-3 | g | 0 |
| 22:6 n-3 | g | 0 |
| Colesterolo | mg | 0 |
| Stigmasterolo | mg | 21 |
| Campesterolo | mg | 51 |
| Beta-sistosterolo | mg | 148 |
| Acidi grassi trans-monoenoici | g | 0.442 |
| Acidi grassi trans-polienoici | g | 0.192 |
| Aminoacidi |
| Triptofano | g | 0.046 |
| Treonina | g | 0.246 |
| Isoleucina | g | 0.235 |
| Lisina | g | 0.185 |
| Metionina | g | 0.137 |
| Betaina | mg | 0.1 |
| Cistina | g | 0.119 |
| Fenilanina | g | 0.322 |
| Tirosina | g | 0.266 |
| Valina | g | 0.331 |
| Arginina | g | 0.326 |
| Istidina | g | 0.2 |
| Alanina | g | 0.491 |
| Acido aspartico | g | 0.456 |
| Acido glutammico | g | 1.23 |
| Glicina | g | 0.269 |
| Prolina | g | 0.572 |
| Serina | g | 0.312 |
| Altro |
| Alcol etilico | g | 0 |
| Caffeina | mg | 0 |
| Teobromina | mg | 0 |
| Carotene, beta | mcg | 0 |
| Carotene, alfa | mcg | 0 |
| Criptoxantina, beta | mcg | 0 |
| Licopene | mcg | 0 |
| Luteina + zeaxantina | mcg | 212 |