Valori Nutrizionali Alimenti

Ostriche: Valori nutrizionali e composizione

I valori di questa tabella si riferiscono a 100 grammi di prodotto

1 tazza corrisponde a circa 248 grammi

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Principali
Caloriekcal51
Caloriekj213
Calorie in Ostriche
Grassig1.71
Carboidratig2.72
Proteineg5.71
Fibreg0
Zuccherig0.62
Acquag89.04
Amidog0.45
Cenerig0.82
Minerali
Calciomg59
Sodiomg85
Fosforomg97
Potassiomg156
Ferromg4.61
Magnesiomg18
Zincomg39.3
Ramemg2.858
Fluoromcg40.5
Manganesemg0.296
Seleniomcg19.7
Vitamine
Retinolo (Vit. A)mcg13
Vitamina A, IUIU44
Vitamina A, RAEmcg_RAE13
Tiamina (Vit. B1)mg0.018
Riboflavina (Vit. B2)mg0.09
Niacina (Vit. B3)mg0.925
Acido Pantotenico (Vit. B5)mg0.223
Piridossina (Vit. B6)mg0.031
Acido folico (Vit. B9 o M o Folacina)mcg0
Folato alimentaremcg7
Folato, DFEmcg_DFE7
Folati, totalimcg7
Cobalamina (Vit. B12)mcg8.75
Vitamina B-12, aggiuntamcg0
Acido ascorbico (Vit. C)mg0
Vitamina D (D2+D3)mcg0
Vitamina D3mcg0
Colecalcifenolo (Vit. D)IU1
Alpha-tocoferolo (Vit. E)mg0.85
Vitamina E, aggiuntamg0
Fillochinone (Vit. K)mcg1
Colina totale (Vit. J)mg65
Carotene, betamcg0
Carotene, alfamcg0
Criptoxantina, betamcg0
Licopenemcg0
Luteina + zeaxantinamcg0
Zuccheri
Destrosiog0.62
Fruttosiog0
Galattosiog0
Lattosiog0
Maltosiog0
Saccarosiog0
Lipidi
Acidi grassi, monoinsaturig0.253
Acidi grassi, polinsaturig0.528
Acidi grassi, saturig0.474
Acidi grassi, transg0.034
Colesterolomg40
Grassi saturi
4:0g0
6:0g0
8:0g0
10:0g0
12:0g0.001
14:0g0.05
15:0g0.011
16:0g0.319
17:0g0.024
18:0g0.066
20:0g0.002
22:0g0.001
24:0g0.002
Grassi monoinsaturi
14:1g0.002
15:1g0
16:1 indifferenziatog0.052
17:1g0.003
18:1 indifferenziatog0.168
20:1g0.028
22:1 indifferenziatog0.001
24:1 cg0
Grassi polinsaturi
18:2 indifferenziatog0.041
18:3 indifferenziatog0.084
18:4g0.048
20:2 n-6 c,cg0.003
20:3 indifferenziatog0.006
20:4 indifferenziatog0.022
20:5 n-3g0.177
22:4g0.002
22:5 n-3g0.01
22:6 n-3g0.136
Aminoacidi
Acido asparticog0.491
Acido glutammicog0.675
Alaninag0.271
Argininag0.372
Cistinag0.055
Fenilalaninag0.207
Glicinag0.275
Isoleucinag0.229
Istidinag0.11
Leucinag0.358
Lisinag0.381
Metioninag0.129
Prolinag0.225
Serinag0.225
Tirosinag0.202
Treoninag0.023
Triptofanog0.069
Valinag0.262
Altro
Alcol etilicog0
Caffeinamg0
Teobrominamg0