Valori Nutrizionali Alimenti

Salsiccia di suino secca: Valori nutrizionali e composizione

I valori di questa tabella si riferiscono a 100 grammi di prodotto

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Principali
Caloriekcal515
Caloriekj2153
Calorie in Salsiccia di suino secca
Grassig53
Carboidratig1.87
Proteineg7.5
Fibreg0
Zuccherig0.44
Acquag35.65
Cenerig1.98
Minerali
Calciomg4
Sodiomg616
Fosforomg143
Potassiomg174
Ferromg0.5
Magnesiomg11
Zincomg1.14
Ramemg0.097
Manganesemg0.022
Seleniomcg15.8
Vitamine
Retinolo (Vit. A)mcg13
Vitamina A, IUIU44
Betainamg1.9
Vitamina A, RAEmcg_RAE13
Tiamina (Vit. B1)mg0.233
Riboflavina (Vit. B2)mg0.021
Niacina (Vit. B3)mg2.57
Acido Pantotenico (Vit. B5)mg0.345
Piridossina (Vit. B6)mg0.187
Acido folico (Vit. B9 o M o Folacina)mcg0
Folato alimentaremcg0
Folato, DFEmcg_DFE0
Folati, totalimcg0
Cobalamina (Vit. B12)mcg0.31
Vitamina B-12, aggiuntamcg0
Acido ascorbico (Vit. C)mg0
Vitamina D (D2+D3)mcg1.2
Vitamina D3mcg1.2
Colecalcifenolo (Vit. D)IU48
Alpha-tocoferolo (Vit. E)mg0.76
Vitamina E, aggiuntamg0
Fillochinone (Vit. K)mcg0
Colina totale (Vit. J)mg30.7
Carotene, betamcg0
Carotene, alfamcg0
Criptoxantina, betamcg0
Licopenemcg0
Luteina + zeaxantinamcg0
Tocoferolo betamg0.01
Tocoferolo gammamg0.18
Tocoferolo deltamg0
Zuccheri
Destrosiog0.44
Fruttosiog0
Galattosiog0
Lattosiog0
Maltosiog0
Saccarosiog0
Lipidi
Acidi grassi, monoinsaturig23.902
Acidi grassi, polinsaturig6.901
Acidi grassi, saturig17.433
Acidi grassi, transg0.412
Acidi grassi, trans-monoenoicig0.249
Acidi grassi, trans-polienoicog0.163
Colesterolomg61
Grassi saturi
4:0g0
6:0g0
8:0g0
10:0g0
12:0g0
14:0g0.637
15:0g0
16:0g11.1
17:0g0.151
18:0g5.408
20:0g0.086
22:0g0.051
Grassi monoinsaturi
14:1g0
15:1g0
16:1 indifferenziatog1.167
17:1g0
18:1 cg22.105
18:1 indifferenziatog22.354
18:1 tg0.249
20:1g0.381
22:1 indifferenziatog0
Grassi polinsaturi
18:2 indifferenziatog6.218
18:2 n-6 c,cg6.055
18:2 t,tg0.163
18:3 indifferenziatog0.29
18:3 n-3 c,c,cg0.29
18:3 n-6 c,c,cg0
18:4g0
20:2 n-6 c,cg0.272
20:3 indifferenziatog0
20:4 indifferenziatog0.121
20:5 n-3g0
22:5 n-3g0
22:6 n-3g0
Aminoacidi
Acido asparticog0.638
Acido glutammicog0.997
Alaninag0.464
Argininag0.455
Cistinag0.086
Fenilalaninag0.277
Glicinag0.575
Idrossiprolinag0.156
Isoleucinag0.303
Istidinag0.328
Leucinag0.54
Lisinag0.535
Metioninag0.151
Prolinag0.369
Serinag0.28
Tirosinag0.203
Treoninag0.292
Triptofanog0.054
Valinag0.357
Altro
Alcol etilicog0
Caffeinamg0
Teobrominamg0