Origano: Valori nutrizionali e composizione

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Origano

Principali
Calorie	kcal	306
Calorie	kj	1280.304
Acqua	g	7.16
Proteine	g	11
Lipidi (Grassi)	g	10.25
Ceneri	g	7.15
Carboidrati (per differenza)	g	64.43
Fibre	g	42.8
Zuccheri	g	4.09
Saccarosio	g	0.91
Glucosio (destrosio)	g	1.9
Fruttosio	g	1.13
Lattosio	g	0
Maltosio	g	0
Galattosio	g	0.15
Minerali
Calcio, Ca	mg	1576
Ferro, Fe	mg	44
Magnesio, Mg	mg	270
Fosforo, P	mg	200
Potassio, K	mg	1669
Sodio, Na	mg	15
Zinco, Zn	mg	4.43
Rame, Cu	mg	0.943
Manganese, Mn	mg	4.667
Selenio, Se	mcg	5.9
Vitamine
Retinolo (Vit. A)	mcg	0
Vitamina A, IU	IU	6903
Vitamina A, RAE	mcg_RAE	345
Tiamina (Vit. B1)	mg	0.341
Riboflavina (Vit. B2)	mg	0.32
Niacina (Vit. B3)	mg	6.22
Piridossina (Vit. B6)	mg	1.21
Cobalamina (Vit. B12)	mcg	0
Cobalamina aggiunta	mcg	0
Acido ascorbico (Vit. C)	mg	50
Alpha-tocoferolo (Vit. E)	mg	18.86
Alpha-tocoferolo aggiunta	mg	0
Tocoferolo beta	mg	10.88
Tocoferolo gamma	mg	19.84
Tocoferolo delta	mg	4.03
Colina totale	mg	32.3
Fillochinone (Vit. K)	mcg	621.7
Folati, totali	mcg	274
Acido folico	mcg	0
Folato alimentare	mcg	274
Folato DFE	mcg_DFE	274
Lipidi
Acidi grassi, saturi	g	2.66
4:0	g	0
6:0	g	0
8:0	g	0
10:0	g	0.04
12:0	g	0.02
14:0	g	0.17
16:0	g	1.7
18:0	g	0.58
Acidi grassi, monoinsaturi	g	0.67
16:1 indifferenziato	g	0.16
18:1 indifferenziato	g	0.51
20:1	g	0
22:1 indifferenziato	g	0
Acidi grassi polinsaturi	g	5.23
18:2 indifferenziato	g	1.05
18:3 indifferenziato	g	4.18
18:4	g	0
20:4 indifferenziato	g	0
20:5 n-3	g	0
22:5 n-3	g	0
22:6 n-3	g	0
Colesterolo	mg	0
Fitosteroli	mg	203
Aminoacidi
Betaina	mg	9.8
Altro
Alcol etilico	g	0
Caffeina	mg	0
Teobromina	mg	0
Carotene, beta	mcg	4112
Carotene, alfa	mcg	0
Criptoxantina, beta	mcg	60
Licopene	mcg	0
Luteina + zeaxantina	mcg	862