Valori Nutrizionali Alimenti

Aglio in polvere: Valori nutrizionali e composizione

I valori di questa tabella si riferiscono a 100 grammi di prodotto

1 cucchiaio corrisponde a circa 10 grammi
1 cucchiaino corrisponde a circa 3 grammi

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Principali
Caloriekcal331
Caloriekj1386
Calorie in Aglio in polvere
Grassig0.73
Carboidratig72.73
Proteineg16.55
Fibreg9
Zuccherig2.43
Acquag6.45
Cenerig3.54
Minerali
Calciomg79
Sodiomg60
Fosforomg414
Potassiomg1193
Ferromg5.65
Magnesiomg77
Zincomg2.99
Ramemg0.533
Manganesemg0.979
Seleniomcg23.9
Vitamine
Retinolo (Vit. A)mcg0
Vitamina A, IUIU0
Betainamg6.1
Vitamina A, RAEmcg_RAE0
Tiamina (Vit. B1)mg0.435
Riboflavina (Vit. B2)mg0.141
Niacina (Vit. B3)mg0.796
Acido Pantotenico (Vit. B5)mg0.743
Piridossina (Vit. B6)mg1.654
Acido folico (Vit. B9 o M o Folacina)mcg0
Folato alimentaremcg47
Folato, DFEmcg_DFE47
Folati, totalimcg47
Cobalamina (Vit. B12)mcg0
Vitamina B-12, aggiuntamcg0
Acido ascorbico (Vit. C)mg1.2
Vitamina D (D2+D3)mcg0
Colecalcifenolo (Vit. D)IU0
Alpha-tocoferolo (Vit. E)mg0.67
Vitamina E, aggiuntamg0
Fillochinone (Vit. K)mcg0.4
Colina totale (Vit. J)mg67.5
Carotene, betamcg0
Carotene, alfamcg0
Criptoxantina, betamcg0
Licopenemcg0
Luteina + zeaxantinamcg0
Tocoferolo betamg0
Tocoferolo gammamg0
Tocoferolo deltamg0
Zuccheri
Destrosiog0.07
Fruttosiog0.31
Galattosiog0
Lattosiog0
Maltosiog0
Saccarosiog2.05
Lipidi
Acidi grassi, monoinsaturig0.115
Acidi grassi, polinsaturig0.178
Acidi grassi, saturig0.249
Acidi grassi, transg0
Acidi grassi, trans-monoenoicig0
Colesterolomg0
Fitosterolimg8
Grassi saturi
4:0g0
6:0g0
8:0g0
10:0g0
12:0g0
13:0g0
14:0g0.015
15:0g0
16:0g0.101
17:0g0
18:0g0.105
20:0g0
22:0g0.028
24:0g0
Grassi monoinsaturi
14:1g0
15:1g0
16:1 indifferenziatog0
17:1g0
18:1 cg0.106
18:1 indifferenziatog0.106
18:1 tg0
20:1g0
22:1 indifferenziatog0
24:1 cg0.009
Grassi polinsaturi
18:2 indifferenziatog0.143
18:3 indifferenziatog0.012
18:3 n-3 c,c,cg0.012
18:3 n-6 c,c,cg0
18:4g0
20:2 n-6 c,cg0.022
20:3 indifferenziatog0
20:4 indifferenziatog0
20:5 n-3g0
22:5 n-3g0
22:6 n-3g0
Aminoacidi
Acido asparticog1.89
Acido glutammicog3.658
Alaninag0.485
Argininag3.365
Cistinag0.253
Fenilalaninag0.525
Glicinag0.525
Idrossiprolinag0
Isoleucinag0.414
Istidinag0.263
Leucinag0.728
Lisinag0.768
Metioninag0.111
Prolinag1.354
Serinag0.505
Tirosinag0.445
Treoninag0.374
Triptofanog0.121
Valinag0.667
Altro
Alcol etilicog0
Caffeinamg0
Teobrominamg0