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Legumi e derivati
Burro d'arachidi
Principali
Calorie
kcal
589
Calorie
kj
2464.376
Acqua
g
1.14
Proteine
g
24.06
Lipidi (Grassi)
g
49.94
Ceneri
g
3.29
Amido
g
4.93
Carboidrati (per differenza)
g
21.57
Fibre
g
8
Zuccheri
g
8.41
Saccarosio
g
4.19
Glucosio (destrosio)
g
4.22
Fruttosio
g
0
Lattosio
g
0
Maltosio
g
0
Galattosio
g
0
Minerali
Calcio, Ca
mg
45
Ferro, Fe
mg
1.9
Magnesio, Mg
mg
160
Fosforo, P
mg
319
Potassio, K
mg
745
Sodio, Na
mg
486
Zinco, Zn
mg
2.79
Rame, Cu
mg
0.578
Manganese, Mn
mg
1.8
Selenio, Se
mcg
8.2
Vitamine
Retinolo (Vit. A)
mcg
0
Vitamina A, IU
IU
0
Vitamina A, RAE
mcg_RAE
0
Tiamina (Vit. B1)
mg
0.106
Riboflavina (Vit. B2)
mg
0.111
Niacina (Vit. B3)
mg
13.696
Acido pantotenico
mg
1.118
Piridossina (Vit. B6)
mg
0.418
Cobalamina (Vit. B12)
mcg
0
Cobalamina aggiunta
mcg
0
Acido ascorbico (Vit. C)
mg
0
Alpha-tocoferolo (Vit. E)
mg
6.3
Alpha-tocoferolo aggiunta
mg
0
Tocoferolo beta
mg
0.22
Tocoferolo gamma
mg
7.98
Tocoferolo delta
mg
0.73
Colina totale
mg
61.3
Fillochinone (Vit. K)
mcg
0.5
Folati, totali
mcg
92
Acido folico
mcg
0
Folato alimentare
mcg
92
Folato DFE
mcg_DFE
92
Lipidi
Acidi grassi, saturi
g
8.081
4:0
g
0
6:0
g
0
8:0
g
0
10:0
g
0
12:0
g
0.189
14:0
g
0.053
16:0
g
6.435
18:0
g
0.725
20:0
g
0.679
Acidi grassi, monoinsaturi
g
24.561
16:1 indifferenziato
g
0
18:1 indifferenziato
g
23.722
20:1
g
0.839
22:1 indifferenziato
g
0
Acidi grassi polinsaturi
g
14.798
18:2 indifferenziato
g
14.715
18:3 indifferenziato
g
0.083
18:4
g
0
20:4 indifferenziato
g
0
20:5 n-3
g
0
22:5 n-3
g
0
22:6 n-3
g
0
Colesterolo
mg
0
Fitosteroli
mg
102
Aminoacidi
Triptofano
g
0.228
Treonina
g
0.518
Isoleucina
g
0.608
Lisina
g
0.671
Metionina
g
0.262
Betaina
mg
1
Cistina
g
0.226
Fenilanina
g
1.185
Tirosina
g
0.818
Valina
g
0.772
Arginina
g
2.731
Istidina
g
0.55
Alanina
g
0.903
Acido aspartico
g
3.012
Acido glutammico
g
5.023
Glicina
g
1.417
Prolina
g
1.389
Serina
g
1.461
Altro
Alcol etilico
g
0
Caffeina
mg
0
Teobromina
mg
0
Carotene, beta
mcg
0
Carotene, alfa
mcg
0
Criptoxantina, beta
mcg
0
Licopene
mcg
0
Luteina + zeaxantina
mcg
0
Categorie
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