Valori Nutrizionali Alimenti

Prezzemolo secco: Valori nutrizionali e composizione

I valori di questa tabella si riferiscono a 100 grammi di prodotto

1 cucchiaio corrisponde a circa 2 grammi
1 cucchiaino corrisponde a circa 1 grammi

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Principali
Caloriekcal292
Caloriekj1220
Calorie in Prezzemolo secco
Grassig5.48
Carboidratig50.64
Proteineg26.63
Fibreg26.7
Zuccherig7.27
Acquag5.89
Cenerig11.36
Minerali
Calciomg1140
Sodiomg452
Fosforomg436
Potassiomg2683
Ferromg22.04
Magnesiomg400
Zincomg5.44
Ramemg0.78
Manganesemg9.81
Seleniomcg14.1
Vitamine
Retinolo (Vit. A)mcg0
Vitamina A, IUIU1939
Betainamg1.7
Vitamina A, RAEmcg_RAE97
Tiamina (Vit. B1)mg0.196
Riboflavina (Vit. B2)mg2.383
Niacina (Vit. B3)mg9.943
Acido Pantotenico (Vit. B5)mg1.062
Piridossina (Vit. B6)mg0.9
Acido folico (Vit. B9 o M o Folacina)mcg0
Folato alimentaremcg180
Folato, DFEmcg_DFE180
Folati, totalimcg180
Cobalamina (Vit. B12)mcg0
Vitamina B-12, aggiuntamcg0
Acido ascorbico (Vit. C)mg125
Vitamina D (D2+D3)mcg0
Colecalcifenolo (Vit. D)IU0
Alpha-tocoferolo (Vit. E)mg8.96
Vitamina E, aggiuntamg0
Fillochinone (Vit. K)mcg1359.5
Colina totale (Vit. J)mg97.1
Carotene, betamcg1152
Carotene, alfamcg17
Criptoxantina, betamcg4
Licopenemcg0
Luteina + zeaxantinamcg2428
Tocoferolo betamg0.02
Tocoferolo gammamg1.53
Tocoferolo deltamg0
Zuccheri
Destrosiog2.76
Fruttosiog0.42
Galattosiog0
Lattosiog0
Maltosiog0
Saccarosiog4.09
Lipidi
Acidi grassi, monoinsaturig0.373
Acidi grassi, polinsaturig4.116
Acidi grassi, saturig0.774
Acidi grassi, transg0
Acidi grassi, trans-monoenoicig0
Colesterolomg0
Grassi saturi
4:0g0
6:0g0
8:0g0
10:0g0
12:0g0
13:0g0
14:0g0
15:0g0
16:0g0.774
17:0g0
18:0g0
20:0g0
22:0g0
24:0g0
Grassi monoinsaturi
14:1g0
15:1g0
16:1 indifferenziatog0
17:1g0
18:1 cg0.373
18:1 indifferenziatog0.373
18:1 tg0
20:1g0
22:1 indifferenziatog0
24:1 cg0
Grassi polinsaturi
18:2 indifferenziatog0.893
18:3 indifferenziatog0.845
18:3 n-3 c,c,cg0.845
18:3 n-6 c,c,cg0
18:4g0
20:2 n-6 c,cg0
20:3 indifferenziatog0
20:4 indifferenziatog0
20:5 n-3g0
22:5 n-3g0
22:6 n-3g2.378
Aminoacidi
Acido asparticog3.169
Acido glutammicog3.688
Alaninag1.778
Argininag1.756
Cistinag0.298
Fenilalaninag1.712
Glicinag1.756
Idrossiprolinag0
Isoleucinag1.546
Istidinag0.718
Leucinag2.794
Lisinag2.098
Metioninag0.596
Prolinag2.01
Serinag1.159
Tirosinag1.159
Treoninag1.193
Triptofanog0.475
Valinag2.021
Altro
Alcol etilicog0
Caffeinamg0
Teobrominamg0