Valori Nutrizionali Alimenti

Sogliola, cotta: Valori nutrizionali e composizione

I valori di questa tabella si riferiscono a 100 grammi di prodotto

1 filetto corrisponde a circa 127 grammi

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Principali
Caloriekcal86
Caloriekj362
Calorie in Sogliola, cotta
Grassig2.37
Carboidratig0
Proteineg15.24
Fibreg0
Zuccherig0
Acquag81.11
Amidog0
Cenerig1.49
Minerali
Calciomg25
Sodiomg363
Fosforomg309
Potassiomg197
Ferromg0.23
Magnesiomg22
Zincomg0.39
Ramemg0.023
Manganesemg0.017
Seleniomcg32.6
Vitamine
Retinolo (Vit. A)mcg12
Vitamina A, IUIU37
Vitamina A, RAEmcg_RAE12
Tiamina (Vit. B1)mg0.026
Riboflavina (Vit. B2)mg0.025
Niacina (Vit. B3)mg1.278
Acido Pantotenico (Vit. B5)mg0.227
Piridossina (Vit. B6)mg0.115
Acido folico (Vit. B9 o M o Folacina)mcg0
Folato alimentaremcg6
Folato, DFEmcg_DFE6
Folati, totalimcg6
Cobalamina (Vit. B12)mcg1.31
Vitamina B-12, aggiuntamcg0
Acido ascorbico (Vit. C)mg0
Vitamina D (D2+D3)mcg3.5
Vitamina D3mcg3.5
Colecalcifenolo (Vit. D)IU139
Alpha-tocoferolo (Vit. E)mg0.77
Vitamina E, aggiuntamg0
Fillochinone (Vit. K)mcg0.1
Colina totale (Vit. J)mg79.9
Carotene, betamcg0
Carotene, alfamcg0
Criptoxantina, betamcg0
Licopenemcg0
Luteina + zeaxantinamcg0
Tocoferolo betamg0.02
Tocoferolo gammamg0.01
Tocoferolo deltamg0.32
Zuccheri
Destrosiog0
Fruttosiog0
Galattosiog0
Lattosiog0
Maltosiog0
Saccarosiog0
Lipidi
Acidi grassi, monoinsaturig0.657
Acidi grassi, polinsaturig0.459
Acidi grassi, saturig0.542
Acidi grassi, transg0.014
Colesterolomg56
Grassi saturi
4:0g0
6:0g0
8:0g0
10:0g0.004
12:0g0.008
14:0g0.106
15:0g0.008
16:0g0.346
17:0g0.004
18:0g0.065
20:0g0.001
22:0g0
24:0g0.001
Grassi monoinsaturi
14:1g0
15:1g0
16:1 indifferenziatog0.111
17:1g0.033
18:1 indifferenziatog0.439
20:1g0.073
22:1 indifferenziatog0.001
24:1 cg0
Grassi polinsaturi
18:2 indifferenziatog0.055
18:3 indifferenziatog0.021
18:4g0.015
20:2 n-6 c,cg0.006
20:3 indifferenziatog0.009
20:4 indifferenziatog0.018
20:5 n-3g0.168
22:4g0.002
22:5 n-3g0.034
22:6 n-3g0.132
Aminoacidi
Acido asparticog1.698
Acido glutammicog2.614
Alaninag0.948
Argininag1.099
Cistinag0.183
Fenilalaninag0.624
Glicinag0.786
Isoleucinag0.754
Istidinag0.374
Leucinag1.335
Lisinag1.561
Metioninag0.56
Prolinag0.599
Serinag0.712
Tirosinag0.588
Treoninag0.719
Triptofanog0.197
Valinag0.8
Altro
Alcol etilicog0
Caffeinamg0
Teobrominamg0