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Calorie
kcal
18
Calorie
kj
75.312
Acqua
g
94.11
Proteine
g
0.83
Lipidi (Grassi)
g
0.16
Ceneri
g
0.9
Carboidrati (per differenza)
g
4.01
Fibre
g
1.6
Zuccheri
g
2.37
Saccarosio
g
0.14
Glucosio (destrosio)
g
0.71
Fruttosio
g
0.66
Lattosio
g
0
Maltosio
g
0
Galattosio
g
0.85
Minerali
Calcio, Ca
mg
42
Ferro, Fe
mg
0.42
Magnesio, Mg
mg
12
Fosforo, P
mg
25
Potassio, K
mg
284
Sodio, Na
mg
91
Zinco, Zn
mg
0.14
Rame, Cu
mg
0.036
Manganese, Mn
mg
0.106
Selenio, Se
mcg
1
Vitamine
Retinolo (Vit. A)
mcg
0
Vitamina A, IU
IU
579
Vitamina A, RAE
mcg_RAE
29
Tiamina (Vit. B1)
mg
0.043
Riboflavina (Vit. B2)
mg
0.047
Niacina (Vit. B3)
mg
0.319
Acido pantotenico
mg
0.195
Piridossina (Vit. B6)
mg
0.086
Cobalamina (Vit. B12)
mcg
0
Cobalamina aggiunta
mcg
0
Acido ascorbico (Vit. C)
mg
6.1
Alpha-tocoferolo (Vit. E)
mg
0.35
Alpha-tocoferolo aggiunta
mg
0
Tocoferolo beta
mg
0
Tocoferolo gamma
mg
0
Tocoferolo delta
mg
0
Fillochinone (Vit. K)
mcg
37.8
Folati, totali
mcg
22
Acido folico
mcg
0
Folato alimentare
mcg
22
Folato DFE
mcg_DFE
22
Lipidi
Acidi grassi, saturi
g
0.04
4:0
g
0
6:0
g
0
8:0
g
0
10:0
g
0
12:0
g
0
14:0
g
0.001
16:0
g
0.035
18:0
g
0.004
Acidi grassi, monoinsaturi
g
0.03
16:1 indifferenziato
g
0.001
18:1 indifferenziato
g
0.029
20:1
g
0
22:1 indifferenziato
g
0
Acidi grassi polinsaturi
g
0.075
18:2 indifferenziato
g
0.075
18:3 indifferenziato
g
0
18:4
g
0
20:4 indifferenziato
g
0
20:5 n-3
g
0
22:5 n-3
g
0
22:6 n-3
g
0
Colesterolo
mg
0
Fitosteroli
mg
7
Aminoacidi
Triptofano
g
0.011
Treonina
g
0.024
Isoleucina
g
0.025
Lisina
g
0.032
Metionina
g
0.007
Cistina
g
0.005
Fenilanina
g
0.024
Tirosina
g
0.011
Valina
g
0.033
Arginina
g
0.024
Istidina
g
0.014
Alanina
g
0.027
Acido aspartico
g
0.141
Acido glutammico
g
0.107
Glicina
g
0.026
Prolina
g
0.022
Serina
g
0.024
Altro
Alcol etilico
g
0
Caffeina
mg
0
Teobromina
mg
0
Carotene, beta
mcg
348
Carotene, alfa
mcg
0
Criptoxantina, beta
mcg
0
Licopene
mcg
0
Luteina + zeaxantina
mcg
365
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