Valori Nutrizionali Alimenti

Filetto di maiale: Valori nutrizionali e composizione

I valori di questa tabella si riferiscono a 100 grammi di prodotto

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Principali
Caloriekcal109
Caloriekj456
Calorie in Filetto di maiale
Grassig2.17
Carboidratig0
Proteineg20.95
Fibreg0
Zuccherig0
Acquag76
Cenerig1.03
Minerali
Calciomg5
Sodiomg53
Fosforomg247
Potassiomg399
Ferromg0.98
Magnesiomg27
Zincomg1.89
Ramemg0.09
Manganesemg0.015
Seleniomcg30.8
Vitamine
Retinolo (Vit. A)mcg0
Vitamina A, IUIU0
Betainamg3
Vitamina A, RAEmcg_RAE0
Tiamina (Vit. B1)mg0.998
Riboflavina (Vit. B2)mg0.342
Niacina (Vit. B3)mg6.684
Acido Pantotenico (Vit. B5)mg0.846
Piridossina (Vit. B6)mg0.777
Acido folico (Vit. B9 o M o Folacina)mcg0
Folato alimentaremcg0
Folato, DFEmcg_DFE0
Folati, totalimcg0
Cobalamina (Vit. B12)mcg0.51
Vitamina B-12, aggiuntamcg0
Acido ascorbico (Vit. C)mg0
Vitamina D (D2+D3)mcg0.2
Vitamina D3mcg0.2
Colecalcifenolo (Vit. D)IU8
Alpha-tocoferolo (Vit. E)mg0.22
Vitamina E, aggiuntamg0
Fillochinone (Vit. K)mcg0
Colina totale (Vit. J)mg80.8
Carotene, betamcg0
Carotene, alfamcg0
Criptoxantina, betamcg0
Licopenemcg0
Luteina + zeaxantinamcg0
Tocoferolo betamg0
Tocoferolo gammamg0.03
Tocoferolo deltamg0
Zuccheri
Lipidi
Acidi grassi, monoinsaturig0.792
Acidi grassi, polinsaturig0.367
Acidi grassi, saturig0.698
Acidi grassi, transg0.021
Acidi grassi, trans-monoenoicig0.013
Acidi grassi, trans-polienoicog0.008
Colesterolomg65
Grassi saturi
4:0g0
6:0g0
8:0g0
10:0g0
12:0g0
14:0g0.022
15:0g0
16:0g0.432
17:0g0.003
18:0g0.241
20:0g0
22:0g0
Grassi monoinsaturi
14:1g0
15:1g0
16:1 indifferenziatog0.049
17:1g0
18:1 cg0.719
18:1 indifferenziatog0.732
18:1 tg0.013
20:1g0.011
22:1 indifferenziatog0
Grassi polinsaturi
18:2 indifferenziatog0.3
18:2 n-6 c,cg0.292
18:2 t,tg0.008
18:3 indifferenziatog0.008
18:3 n-3 c,c,cg0.008
18:3 n-6 c,c,cg0
18:4g0
20:2 n-6 c,cg0.007
20:3 indifferenziatog0
20:4 indifferenziatog0.052
20:5 n-3g0
22:5 n-3g0
22:6 n-3g0
Aminoacidi
Acido asparticog2.049
Acido glutammicog3.344
Alaninag1.23
Argininag1.394
Cistinag0.242
Fenilalaninag0.881
Glicinag0.944
Idrossiprolinag0.054
Isoleucinag1.031
Istidinag0.905
Leucinag1.784
Lisinag1.943
Metioninag0.577
Prolinag0.847
Serinag0.906
Tirosinag0.797
Treoninag0.94
Triptofanog0.22
Valinag1.095
Altro
Alcol etilicog0
Caffeinamg0
Teobrominamg0