Valori Nutrizionali Alimenti

Salsiccia di bovino, precotta: Valori nutrizionali e composizione

I valori di questa tabella si riferiscono a 100 grammi di prodotto

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Principali
Caloriekcal405
Caloriekj1695
Calorie in Salsiccia di bovino, precotta
Grassig37.57
Carboidratig0.03
Proteineg15.5
Fibreg0
Zuccherig0
Acquag43.75
Cenerig3.16
Minerali
Calciomg15
Sodiomg910
Fosforomg185
Potassiomg234
Ferromg1.53
Magnesiomg13
Zincomg2.92
Ramemg0.066
Manganesemg0.042
Seleniomcg0
Vitamine
Retinolo (Vit. A)mcg23
Betainamg7.3
Vitamina A, IUIU114
Vitamina A, RAEmcg_RAE25
Tiamina (Vit. B1)mg0.028
Riboflavina (Vit. B2)mg0.117
Niacina (Vit. B3)mg3.21
Acido Pantotenico (Vit. B5)mg0.401
Piridossina (Vit. B6)mg0.192
Acido folico (Vit. B9 o M o Folacina)mcg0
Folato alimentaremcg5
Folato, DFEmcg_DFE5
Folati, totalimcg5
Cobalamina (Vit. B12)mcg2.03
Vitamina B-12, aggiuntamcg0
Acido ascorbico (Vit. C)mg0.7
Vitamina D (D2+D3)mcg0.6
Vitamina D3mcg0.6
Colecalcifenolo (Vit. D)IU25
Alpha-tocoferolo (Vit. E)mg0.49
Vitamina E, aggiuntamg0
Fillochinone (Vit. K)mcg2.1
Colina totale (Vit. J)mg42.8
Carotene, betamcg11
Carotene, alfamcg11
Criptoxantina, betamcg11
Licopenemcg15
Luteina + zeaxantinamcg0
Tocoferolo betamg0
Tocoferolo gammamg0.1
Tocoferolo deltamg0
Zuccheri
Lipidi
Acidi grassi, monoinsaturig16.387
Acidi grassi, polinsaturig0.879
Acidi grassi, saturig15.098
Acidi grassi, transg2.42
Colesterolomg83
Grassi saturi
4:0g0
6:0g0
8:0g0
10:0g0
12:0g0
14:0g1.222
15:0g0.194
16:0g8.565
17:0g0.486
18:0g4.631
20:0g0
22:0g0
Grassi monoinsaturi
14:1g0.316
15:1g0
16:1 indifferenziatog1.271
18:1 indifferenziatog14.67
20:1g0.13
22:1 indifferenziatog0
Grassi polinsaturi
18:2 indifferenziatog0.773
18:3 indifferenziatog0
18:3 n-3 c,c,cg0.066
18:3 n-6 c,c,cg0
18:4g0
20:2 n-6 c,cg0.04
20:3 indifferenziatog0.04
20:4 indifferenziatog0.04
20:5 n-3g0
22:5 n-3g0
22:6 n-3g0
Aminoacidi
Acido asparticog0
Acido glutammicog2.229
Alaninag0.984
Argininag0.94
Cistinag0.146
Fenilalaninag0.551
Glicinag1.161
Idrossiprolinag0.323
Isoleucinag0.609
Istidinag0.466
Leucinag1.089
Lisinag1.141
Metioninag0.26
Prolinag0.796
Serinag0.59
Tirosinag0.425
Treoninag0.585
Triptofanog0.097
Valinag0.725
Altro
Alcol etilicog0
Caffeinamg0
Teobrominamg0