Valori Nutrizionali Alimenti

Merluzzo, nasello: Valori nutrizionali e composizione

I valori di questa tabella si riferiscono a 100 grammi di prodotto

1 filetto corrisponde a circa 231 grammi

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Principali
Caloriekcal82
Caloriekj343
Calorie in Merluzzo, nasello
Grassig0.67
Carboidratig0
Proteineg17.81
Fibreg0
Zuccherig0
Acquag81.22
Cenerig1.16
Minerali
Calciomg16
Sodiomg54
Fosforomg203
Potassiomg413
Ferromg0.38
Magnesiomg32
Zincomg0.45
Ramemg0.028
Manganesemg0.015
Seleniomcg33.1
Vitamine
Retinolo (Vit. A)mcg12
Vitamina A, IUIU40
Vitamina A, RAEmcg_RAE12
Tiamina (Vit. B1)mg0.076
Riboflavina (Vit. B2)mg0.065
Niacina (Vit. B3)mg2.063
Acido Pantotenico (Vit. B5)mg0.153
Piridossina (Vit. B6)mg0.245
Acido folico (Vit. B9 o M o Folacina)mcg0
Folato alimentaremcg7
Folato, DFEmcg_DFE7
Folati, totalimcg7
Cobalamina (Vit. B12)mcg0.91
Vitamina B-12, aggiuntamcg0
Acido ascorbico (Vit. C)mg1
Vitamina D (D2+D3)mcg0.9
Vitamina D3mcg0.9
Colecalcifenolo (Vit. D)IU36
Alpha-tocoferolo (Vit. E)mg0.64
Vitamina E, aggiuntamg0
Fillochinone (Vit. K)mcg0.1
Colina totale (Vit. J)mg65.2
Carotene, betamcg0
Carotene, alfamcg0
Criptoxantina, betamcg0
Licopenemcg0
Luteina + zeaxantinamcg0
Tocoferolo betamg0
Tocoferolo gammamg0
Tocoferolo deltamg0
Zuccheri
Lipidi
Acidi grassi, monoinsaturig0.094
Acidi grassi, polinsaturig0.231
Acidi grassi, saturig0.131
Colesterolomg43
Grassi saturi
4:0g0
6:0g0
8:0g0
10:0g0
12:0g0
14:0g0.009
16:0g0.091
18:0g0.03
Grassi monoinsaturi
16:1 indifferenziatog0.016
18:1 indifferenziatog0.061
20:1g0.015
22:1 indifferenziatog0.003
Grassi polinsaturi
18:2 indifferenziatog0.005
18:3 indifferenziatog0.001
18:4g0.001
20:4 indifferenziatog0.022
20:5 n-3g0.064
22:5 n-3g0.01
22:6 n-3g0.12
Aminoacidi
Acido asparticog1.823
Acido glutammicog2.658
Alaninag1.077
Argininag1.066
Cistinag0.191
Fenilalaninag0.695
Glicinag0.855
Isoleucinag0.821
Istidinag0.524
Leucinag1.447
Lisinag1.635
Metioninag0.527
Prolinag0.63
Serinag0.726
Tirosinag0.601
Treoninag0.781
Triptofanog0.199
Valinag0.917
Altro
Alcol etilicog0
Caffeinamg0
Teobrominamg0

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