Valori Nutrizionali Alimenti

Cavolo cappuccio rosso: Valori nutrizionali e composizione

I valori di questa tabella si riferiscono a 100 grammi di prodotto

1 tazza corrisponde a circa 70 grammi

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Principali
Caloriekcal31
Caloriekj130
Calorie in Cavolo cappuccio rosso
Grassig0.16
Carboidratig7.37
Proteineg1.43
Fibreg2.1
Zuccherig3.83
Acquag90.39
Amidog0
Cenerig0.64
Minerali
Calciomg45
Sodiomg27
Fosforomg30
Potassiomg243
Ferromg0.8
Magnesiomg16
Zincomg0.22
Ramemg0.017
Manganesemg0.243
Seleniomcg0.6
Vitamine
Retinolo (Vit. A)mcg0
Vitamina A, IUIU1116
Betainamg0.1
Vitamina A, RAEmcg_RAE56
Tiamina (Vit. B1)mg0.064
Riboflavina (Vit. B2)mg0.069
Niacina (Vit. B3)mg0.418
Acido Pantotenico (Vit. B5)mg0.147
Piridossina (Vit. B6)mg0.209
Acido folico (Vit. B9 o M o Folacina)mcg0
Folato alimentaremcg18
Folato, DFEmcg_DFE18
Folati, totalimcg18
Cobalamina (Vit. B12)mcg0
Vitamina B-12, aggiuntamcg0
Acido ascorbico (Vit. C)mg57
Vitamina D (D2+D3)mcg0
Colecalcifenolo (Vit. D)IU0
Alpha-tocoferolo (Vit. E)mg0.11
Vitamina E, aggiuntamg0
Fillochinone (Vit. K)mcg38.2
Colina totale (Vit. J)mg17.1
Carotene, betamcg670
Carotene, alfamcg0
Criptoxantina, betamcg0
Licopenemcg20
Luteina + zeaxantinamcg329
Zuccheri
Destrosiog1.74
Fruttosiog1.48
Galattosiog0
Lattosiog0
Maltosiog0
Saccarosiog0.6
Lipidi
Acidi grassi, monoinsaturig0.012
Acidi grassi, polinsaturig0.08
Acidi grassi, saturig0.021
Colesterolomg0
Grassi saturi
4:0g0
6:0g0
8:0g0
10:0g0
12:0g0.001
14:0g0.001
16:0g0.019
18:0g0.001
Grassi monoinsaturi
16:1 indifferenziatog0
18:1 indifferenziatog0.012
20:1g0
22:1 indifferenziatog0
Grassi polinsaturi
18:2 indifferenziatog0.034
18:3 indifferenziatog0.045
18:4g0
20:4 indifferenziatog0.001
20:5 n-3g0
22:5 n-3g0
22:6 n-3g0
Aminoacidi
Acido asparticog0.136
Acido glutammicog0.329
Alaninag0.048
Argininag0.083
Cistinag0.012
Fenilalaninag0.036
Glicinag0.034
Isoleucinag0.034
Istidinag0.024
Leucinag0.046
Lisinag0.049
Metioninag0.014
Prolinag0.054
Serinag0.059
Tirosinag0.022
Treoninag0.039
Triptofanog0.012
Valinag0.048
Altro
Alcol etilicog0
Caffeinamg0
Teobrominamg0