Valori Nutrizionali Alimenti

Lombo di maiale: Valori nutrizionali e composizione

I valori di questa tabella si riferiscono a 100 grammi di prodotto

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Principali
Caloriekcal194
Caloriekj813
Calorie in Lombo di maiale
Grassig12.27
Carboidratig0
Proteineg19.56
Fibreg0
Zuccherig0
Acquag67.64
Cenerig1
Minerali
Calciomg35
Sodiomg69
Fosforomg207
Potassiomg288
Ferromg0.66
Magnesiomg17
Zincomg2.56
Ramemg0.082
Manganesemg0.008
Seleniomcg29.4
Vitamine
Retinolo (Vit. A)mcg6
Vitamina A, IUIU20
Betainamg2.6
Vitamina A, RAEmcg_RAE6
Tiamina (Vit. B1)mg0.499
Riboflavina (Vit. B2)mg0.314
Niacina (Vit. B3)mg6.704
Acido Pantotenico (Vit. B5)mg1.046
Piridossina (Vit. B6)mg0.427
Acido folico (Vit. B9 o M o Folacina)mcg0
Folato alimentaremcg0
Folato, DFEmcg_DFE0
Folati, totalimcg0
Cobalamina (Vit. B12)mcg0.55
Vitamina B-12, aggiuntamcg0
Acido ascorbico (Vit. C)mg0
Vitamina D (D2+D3)mcg0.7
Vitamina D3mcg0.7
Colecalcifenolo (Vit. D)IU29
Alpha-tocoferolo (Vit. E)mg0.21
Vitamina E, aggiuntamg0
Fillochinone (Vit. K)mcg0
Colina totale (Vit. J)mg67.2
Carotene, betamcg0
Carotene, alfamcg0
Criptoxantina, betamcg0
Licopenemcg0
Luteina + zeaxantinamcg0
Zuccheri
Lipidi
Acidi grassi, monoinsaturig4.913
Acidi grassi, polinsaturig1.941
Acidi grassi, saturig4.27
Acidi grassi, transg0.08
Acidi grassi, trans-monoenoicig0.061
Acidi grassi, trans-polienoicog0.019
Colesterolomg63
Grassi saturi
4:0g0
6:0g0
8:0g0.001
10:0g0.011
12:0g0.01
14:0g0.153
15:0g0.006
16:0g2.609
17:0g0.039
18:0g1.419
20:0g0.02
22:0g0.001
24:0g0.002
Grassi monoinsaturi
14:1g0.002
15:1g0
16:1 indifferenziatog0.248
17:1g0
18:1 cg4.523
18:1 indifferenziatog4.584
18:1 tg0.061
20:1g0.08
22:1 cg0
22:1 indifferenziatog0
Grassi polinsaturi
18:2 indifferenziatog1.699
18:2 n-6 c,cg1.687
18:2 t not further definedg0.012
18:3 indifferenziatog0.079
18:3 n-3 c,c,cg0.07
18:3 n-6 c,c,cg0.002
18:3ig0.007
18:4g0
20:2 n-6 c,cg0.067
20:3 indifferenziatog0.008
20:4 indifferenziatog0.077
20:5 n-3g0
22:5 n-3g0.01
22:6 n-3g0.002
Aminoacidi
Acido asparticog1.788
Acido glutammicog2.921
Alaninag1.095
Argininag1.232
Cistinag0.216
Fenilalaninag0.794
Glicinag0.864
Idrossiprolinag0.067
Isoleucinag0.905
Istidinag0.778
Leucinag1.574
Lisinag1.7
Metioninag0.524
Prolinag0.773
Serinag0.798
Tirosinag0.758
Treoninag0.841
Triptofanog0.228
Valinag0.967
Altro
Alcol etilicog0
Caffeinamg0
Teobrominamg0