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Principali
Calorie
kcal
260
Calorie
kj
1087.84
Acqua
g
2.12
Proteine
g
13.14
Lipidi (Grassi)
g
4.9
Ceneri
g
5.6
Amido
g
21.8
Carboidrati (per differenza)
g
74.24
Fibre
g
29.3
Zuccheri
g
15.69
Saccarosio
g
13.2
Glucosio (destrosio)
g
1.07
Fruttosio
g
0.36
Lattosio
g
0
Maltosio
g
1.06
Galattosio
g
0
Minerali
Calcio, Ca
mg
389
Ferro, Fe
mg
17.6
Magnesio, Mg
mg
362
Fosforo, P
mg
1150
Potassio, K
mg
1020
Sodio, Na
mg
242
Zinco, Zn
mg
12.4
Rame, Cu
mg
1.04
Manganese, Mn
mg
7.41
Selenio, Se
mcg
9.4
Vitamine
Retinolo (Vit. A)
mcg
525
Vitamina A, IU
IU
1747
Vitamina A, RAE
mcg_RAE
525
Tiamina (Vit. B1)
mg
2.27
Riboflavina (Vit. B2)
mg
2.71
Niacina (Vit. B3)
mg
14.8
Acido pantotenico
mg
1.06
Piridossina (Vit. B6)
mg
12
Cobalamina (Vit. B12)
mcg
18.8
Cobalamina aggiunta
mcg
18.8
Acido ascorbico (Vit. C)
mg
20
Colecalcifenolo (Vit. D)
IU
170
Alpha-tocoferolo (Vit. E)
mg
1.24
Alpha-tocoferolo aggiunta
mg
0
Fillochinone (Vit. K)
mcg
5.2
Folati, totali
mcg
1310
Acido folico
mcg
1269
Folato alimentare
mcg
41
Folato DFE
mcg_DFE
2198
Lipidi
Acidi grassi, trans
g
0
Acidi grassi, saturi
g
0.63
4:0
g
0
6:0
g
0
8:0
g
0
10:0
g
0
12:0
g
0
14:0
g
0
15:0
g
0
16:0
g
0.59
17:0
g
0
18:0
g
0.04
Acidi grassi, monoinsaturi
g
0.67
16:1 indifferenziato
g
0
18:1 indifferenziato
g
0.64
20:1
g
0.03
22:1 indifferenziato
g
0
Acidi grassi polinsaturi
g
2.11
18:2 indifferenziato
g
1.96
18:3 indifferenziato
g
0.15
18:4
g
0
20:4 indifferenziato
g
0
20:5 n-3
g
0
22:5 n-3
g
0
22:6 n-3
g
0
Colesterolo
mg
0
Aminoacidi
Triptofano
g
0.22
Treonina
g
0.38
Isoleucina
g
0.35
Lisina
g
0.35
Metionina
g
0.17
Cistina
g
0.24
Fenilanina
g
0.48
Tirosina
g
0.15
Valina
g
0.52
Arginina
g
0.61
Istidina
g
0.28
Alanina
g
0.55
Acido aspartico
g
0.77
Acido glutammico
g
2.24
Glicina
g
0.58
Prolina
g
0.73
Serina
g
0.5
Altro
Alcol etilico
g
0
Caffeina
mg
0
Teobromina
mg
0
Carotene, beta
mcg
4
Carotene, alfa
mcg
0
Criptoxantina, beta
mcg
0
Licopene
mcg
0
Luteina + zeaxantina
mcg
180
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