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Calorie
kcal
288
Calorie
kj
1204.992
Acqua
g
28.27
Proteine
g
11.14
Lipidi (Grassi)
g
1.72
Ceneri
g
1.76
Amido
g
48.7
Carboidrati (per differenza)
g
57.11
Fibre
g
2.6
Zuccheri
g
5.82
Minerali
Calcio, Ca
mg
99
Ferro, Fe
mg
4.5
Magnesio, Mg
mg
24
Fosforo, P
mg
92
Potassio, K
mg
85
Sodio, Na
mg
480
Zinco, Zn
mg
1.3
Rame, Cu
mg
0.15
Manganese, Mn
mg
0.575
Selenio, Se
mcg
25.2
Vitamine
Retinolo (Vit. A)
mcg
0
Vitamina A, IU
IU
0
Vitamina A, RAE
mcg_RAE
0
Tiamina (Vit. B1)
mg
0.602
Riboflavina (Vit. B2)
mg
0.27
Niacina (Vit. B3)
mg
4.375
Acido pantotenico
mg
0.229
Piridossina (Vit. B6)
mg
0.07
Cobalamina (Vit. B12)
mcg
0
Cobalamina aggiunta
mcg
0
Acido ascorbico (Vit. C)
mg
0
Alpha-tocoferolo (Vit. E)
mg
0.12
Alpha-tocoferolo aggiunta
mg
0
Colina totale
mg
16.4
Fillochinone (Vit. K)
mcg
1
Folati, totali
mcg
131
Acido folico
mcg
103
Folato alimentare
mcg
28
Folato DFE
mcg_DFE
203
Lipidi
Acidi grassi, trans
g
0
Acidi grassi, saturi
g
0.283
4:0
g
0
6:0
g
0
8:0
g
0
10:0
g
0
12:0
g
0
13:0
g
0
14:0
g
0
15:0
g
0
16:0
g
0.213
17:0
g
0
18:0
g
0.069
20:0
g
0
22:0
g
0
24:0
g
0
Acidi grassi, monoinsaturi
g
0.418
14:1
g
0
15:1
g
0
16:1 indifferenziato
g
0.004
17:1
g
0
18:1 indifferenziato
g
0.411
18:1 c
g
0.411
18:1 t
g
0
20:1
g
0.003
22:1 indifferenziato
g
0
24:1 c
g
0
Acidi grassi polinsaturi
g
0.944
18:2 indifferenziato
g
0.834
18:3 indifferenziato
g
0.11
18:3 n-3 c,c,c
g
0.11
18:3 n-6 c,c,c
g
0
18:4
g
0
20:2 n-6 c,c
g
0
20:3 indifferenziato
g
0
20:4 indifferenziato
g
0
20:5 n-3
g
0
22:5 n-3
g
0
22:6 n-3
g
0
Colesterolo
mg
0
Fitosteroli
mg
0
Aminoacidi
Triptofano
g
0.138
Treonina
g
0.334
Isoleucina
g
0.449
Lisina
g
0.279
Metionina
g
0.209
Betaina
mg
36.5
Idrossiprolina
g
0
Cistina
g
0.25
Fenilanina
g
0.577
Tirosina
g
0.334
Valina
g
0.507
Arginina
g
0.427
Istidina
g
0.252
Alanina
g
0.386
Acido aspartico
g
0.531
Acido glutammico
g
3.893
Glicina
g
0.414
Prolina
g
1.311
Serina
g
0.564
Altro
Alcol etilico
g
0
Caffeina
mg
0
Teobromina
mg
0
Carotene, beta
mcg
0
Carotene, alfa
mcg
0
Criptoxantina, beta
mcg
0
Licopene
mcg
0
Luteina + zeaxantina
mcg
55
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