Valori Nutrizionali Alimenti

Punta di petto di manzo, magra, brasato: Valori nutrizionali e composizione

I valori di questa tabella si riferiscono a 100 grammi di prodotto

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Principali
Caloriekcal205
Caloriekj856
Calorie in Punta di petto di manzo, magra, brasato
Grassig6.77
Carboidratig0
Proteineg33.59
Fibreg0
Zuccherig0
Acquag59.38
Cenerig0.98
Minerali
Calciomg20
Sodiomg57
Fosforomg208
Potassiomg275
Ferromg2.78
Magnesiomg22
Zincomg8.01
Ramemg0.105
Manganesemg0.011
Seleniomcg32.5
Vitamine
Retinolo (Vit. A)mcg0
Vitamina A, IUIU0
Betainamg16.8
Vitamina A, RAEmcg_RAE0
Tiamina (Vit. B1)mg0.063
Riboflavina (Vit. B2)mg0.158
Niacina (Vit. B3)mg4.175
Acido Pantotenico (Vit. B5)mg0.572
Piridossina (Vit. B6)mg0.285
Acido folico (Vit. B9 o M o Folacina)mcg0
Folato alimentaremcg9
Folato, DFEmcg_DFE9
Folati, totalimcg9
Cobalamina (Vit. B12)mcg1.92
Vitamina B-12, aggiuntamcg0
Acido ascorbico (Vit. C)mg0
Alpha-tocoferolo (Vit. E)mg0.43
Vitamina E, aggiuntamg0
Fillochinone (Vit. K)mcg1.5
Colina totale (Vit. J)mg127.9
Carotene, betamcg0
Carotene, alfamcg0
Criptoxantina, betamcg0
Licopenemcg0
Luteina + zeaxantinamcg0
Tocoferolo betamg0
Tocoferolo gammamg0
Tocoferolo deltamg0
Zuccheri
Lipidi
Acidi grassi, monoinsaturig2.913
Acidi grassi, polinsaturig0.25
Acidi grassi, saturig2.666
Colesterolomg93
Grassi saturi
4:0g0
6:0g0
8:0g0
10:0g0.017
12:0g0.015
14:0g0.211
16:0g1.628
18:0g0.797
Grassi monoinsaturi
16:1 indifferenziatog0.277
18:1 indifferenziatog2.625
20:1g0.012
22:1 indifferenziatog0
Grassi polinsaturi
18:2 indifferenziatog0.171
18:3 indifferenziatog0.068
18:4g0
20:4 indifferenziatog0.012
20:5 n-3g0
22:5 n-3g0
22:6 n-3g0
Aminoacidi
Acido asparticog3.06
Acido glutammicog5.043
Alaninag2.042
Argininag2.172
Cistinag0.433
Fenilalaninag1.327
Glicinag2.045
Idrossiprolinag0.353
Isoleucinag1.528
Istidinag1.072
Leucinag2.672
Lisinag2.839
Metioninag0.875
Prolinag1.601
Serinag1.323
Tirosinag1.07
Treoninag1.342
Triptofanog0.221
Valinag1.666
Altro
Alcol etilicog0
Caffeinamg0
Teobrominamg0