Succo di pomodoro: Valori nutrizionali e composizione

Succo di pomodoro

Principali
Calorie	kcal	17
Calorie	kj	71.128
Acqua	g	93.9
Proteine	g	0.76
Lipidi (Grassi)	g	0.05
Ceneri	g	1.05
Carboidrati (per differenza)	g	4.24
Fibre	g	0.4
Zuccheri	g	3.56
Saccarosio	g	0.25
Glucosio (destrosio)	g	1.35
Fruttosio	g	1.54
Minerali
Calcio, Ca	mg	10
Ferro, Fe	mg	0.43
Magnesio, Mg	mg	11
Fosforo, P	mg	18
Potassio, K	mg	229
Sodio, Na	mg	10
Zinco, Zn	mg	0.15
Rame, Cu	mg	0.061
Manganese, Mn	mg	0.07
Selenio, Se	mcg	0.3
Vitamine
Retinolo (Vit. A)	mcg	0
Vitamina A, IU	IU	450
Vitamina A, RAE	mcg_RAE	23
Tiamina (Vit. B1)	mg	0.047
Riboflavina (Vit. B2)	mg	0.031
Niacina (Vit. B3)	mg	0.673
Acido pantotenico	mg	0.25
Piridossina (Vit. B6)	mg	0.111
Cobalamina (Vit. B12)	mcg	0
Cobalamina aggiunta	mcg	0
Acido ascorbico (Vit. C)	mg	18.3
Alpha-tocoferolo (Vit. E)	mg	0.32
Alpha-tocoferolo aggiunta	mg	0
Tocoferolo beta	mg	0.01
Tocoferolo gamma	mg	0.02
Tocoferolo delta	mg	0
Fillochinone (Vit. K)	mcg	2.3
Folati, totali	mcg	20
Acido folico	mcg	0
Folato alimentare	mcg	20
Folato DFE	mcg_DFE	20
Lipidi
Acidi grassi, saturi	g	0.008
4:0	g	0
6:0	g	0
8:0	g	0
10:0	g	0
12:0	g	0
14:0	g	0
16:0	g	0.006
18:0	g	0.002
Acidi grassi, monoinsaturi	g	0.009
16:1 indifferenziato	g	0
18:1 indifferenziato	g	0.009
20:1	g	0
22:1 indifferenziato	g	0
Acidi grassi polinsaturi	g	0.024
18:2 indifferenziato	g	0.023
18:3 indifferenziato	g	0.001
18:4	g	0
20:4 indifferenziato	g	0
20:5 n-3	g	0
22:5 n-3	g	0
22:6 n-3	g	0
Colesterolo	mg	0
Aminoacidi
Triptofano	g	0.005
Treonina	g	0.017
Isoleucina	g	0.015
Lisina	g	0.022
Metionina	g	0.004
Cistina	g	0.004
Fenilanina	g	0.016
Tirosina	g	0.01
Valina	g	0.015
Arginina	g	0.015
Istidina	g	0.012
Alanina	g	0.024
Acido aspartico	g	0.095
Acido glutammico	g	0.303
Glicina	g	0.012
Prolina	g	0.017
Serina	g	0.018
Altro
Alcol etilico	g	0
Caffeina	mg	0
Teobromina	mg	0
Carotene, beta	mcg	270
Carotene, alfa	mcg	0
Criptoxantina, beta	mcg	0
Licopene	mcg	9037
Luteina + zeaxantina	mcg	60

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