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Ali di pollo
Principali
Calorie
kcal
126
Calorie
kj
527.184
Acqua
g
74.95
Proteine
g
21.97
Lipidi (Grassi)
g
3.54
Ceneri
g
0.83
Carboidrati (per differenza)
g
0
Fibre
g
0
Zuccheri
g
0
Minerali
Calcio, Ca
mg
13
Ferro, Fe
mg
0.88
Magnesio, Mg
mg
22
Fosforo, P
mg
155
Potassio, K
mg
194
Sodio, Na
mg
81
Zinco, Zn
mg
1.63
Rame, Cu
mg
0.041
Manganese, Mn
mg
0.018
Selenio, Se
mcg
17.8
Vitamine
Retinolo (Vit. A)
mcg
18
Vitamina A, IU
IU
59
Vitamina A, RAE
mcg_RAE
18
Tiamina (Vit. B1)
mg
0.059
Riboflavina (Vit. B2)
mg
0.101
Niacina (Vit. B3)
mg
7.359
Acido pantotenico
mg
0.836
Piridossina (Vit. B6)
mg
0.53
Cobalamina (Vit. B12)
mcg
0.38
Cobalamina aggiunta
mcg
0
Acido ascorbico (Vit. C)
mg
1.2
Alpha-tocoferolo (Vit. E)
mg
0.13
Alpha-tocoferolo aggiunta
mg
0
Fillochinone (Vit. K)
mcg
0
Folati, totali
mcg
4
Acido folico
mcg
0
Folato alimentare
mcg
4
Folato DFE
mcg_DFE
4
Lipidi
Acidi grassi, trans
g
0.07
Acidi grassi, saturi
g
0.94
4:0
g
0
6:0
g
0
8:0
g
0
10:0
g
0
12:0
g
0.01
14:0
g
0.03
16:0
g
0.6
18:0
g
0.29
Acidi grassi, monoinsaturi
g
0.85
16:1 indifferenziato
g
0.08
18:1 indifferenziato
g
0.73
20:1
g
0.01
22:1 indifferenziato
g
0
Acidi grassi polinsaturi
g
0.8
18:2 indifferenziato
g
0.47
18:3 indifferenziato
g
0.02
18:4
g
0
20:4 indifferenziato
g
0.12
20:5 n-3
g
0.01
22:5 n-3
g
0.03
22:6 n-3
g
0.05
Colesterolo
mg
57
Aminoacidi
Triptofano
g
0.257
Treonina
g
0.928
Isoleucina
g
1.16
Lisina
g
1.866
Metionina
g
0.608
Cistina
g
0.281
Fenilanina
g
0.872
Tirosina
g
0.742
Valina
g
1.09
Arginina
g
1.325
Istidina
g
0.682
Alanina
g
1.199
Acido aspartico
g
1.958
Acido glutammico
g
3.29
Glicina
g
1.079
Prolina
g
0.903
Serina
g
0.756
Altro
Alcol etilico
g
0
Caffeina
mg
0
Teobromina
mg
0
Carotene, beta
mcg
0
Carotene, alfa
mcg
0
Criptoxantina, beta
mcg
0
Licopene
mcg
0
Luteina + zeaxantina
mcg
0
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