Gelato fior di latte: Valori nutrizionali e composizione

Gelato fior di latte

Principali
Calorie	kcal	222
Calorie	kj	928.848
Acqua	g	59.8
Proteine	g	4.1
Lipidi (Grassi)	g	13
Ceneri	g	0.9
Carboidrati (per differenza)	g	22.2
Fibre	g	0.7
Zuccheri	g	21.16
Minerali
Calcio, Ca	mg	131
Ferro, Fe	mg	0.21
Magnesio, Mg	mg	12
Fosforo, P	mg	116
Potassio, K	mg	177
Sodio, Na	mg	61
Zinco, Zn	mg	0.52
Rame, Cu	mg	0.03
Manganese, Mn	mg	0.005
Selenio, Se	mcg	3
Vitamine
Retinolo (Vit. A)	mcg	159
Vitamina A, IU	IU	589
Vitamina A, RAE	mcg_RAE	162
Tiamina (Vit. B1)	mg	0.049
Riboflavina (Vit. B2)	mg	0.182
Niacina (Vit. B3)	mg	0.095
Acido pantotenico	mg	0.506
Piridossina (Vit. B6)	mg	0.048
Cobalamina (Vit. B12)	mcg	0.5
Cobalamina aggiunta	mcg	0
Acido ascorbico (Vit. C)	mg	0.8
Alpha-tocoferolo (Vit. E)	mg	0.61
Alpha-tocoferolo aggiunta	mg	0
Fillochinone (Vit. K)	mcg	0.9
Folati, totali	mcg	9
Acido folico	mcg	0
Folato alimentare	mcg	9
Folato DFE	mcg_DFE	9
Lipidi
Acidi grassi, saturi	g	7.48
4:0	g	0.39
6:0	g	0.23
8:0	g	0.13
10:0	g	0.3
12:0	g	0.34
14:0	g	1.24
16:0	g	3.36
18:0	g	1.47
Acidi grassi, monoinsaturi	g	3.49
16:1 indifferenziato	g	0.27
18:1 indifferenziato	g	3.22
20:1	g	0
22:1 indifferenziato	g	0
Acidi grassi polinsaturi	g	0.45
18:2 indifferenziato	g	0.28
18:3 indifferenziato	g	0.18
18:4	g	0
20:4 indifferenziato	g	0
20:5 n-3	g	0
22:5 n-3	g	0
22:6 n-3	g	0
Colesterolo	mg	91
Aminoacidi
Triptofano	g	0.048
Treonina	g	0.169
Isoleucina	g	0.215
Lisina	g	0.296
Metionina	g	0.091
Cistina	g	0.036
Fenilanina	g	0.176
Tirosina	g	0.17
Valina	g	0.241
Arginina	g	0.172
Istidina	g	0.099
Alanina	g	0.164
Acido aspartico	g	0.3
Acido glutammico	g	0.745
Glicina	g	0.163
Prolina	g	0.374
Serina	g	0.216
Altro
Alcol etilico	g	0
Caffeina	mg	0
Teobromina	mg	0
Carotene, beta	mcg	30
Carotene, alfa	mcg	5
Criptoxantina, beta	mcg	5
Licopene	mcg	0
Luteina + zeaxantina	mcg	151

Valori Nutrizionali Alimenti

Gelato fior di latte

Categorie

Cerca