Tortillas: Valori nutrizionali e composizione

Tortillas

Principali
Calorie	kcal	218
Calorie	kj	912.112
Acqua	g	45.89
Proteine	g	5.7
Lipidi (Grassi)	g	2.85
Ceneri	g	0.93
Carboidrati (per differenza)	g	44.64
Fibre	g	6.3
Zuccheri	g	0.88
Minerali
Calcio, Ca	mg	81
Ferro, Fe	mg	1.23
Magnesio, Mg	mg	72
Fosforo, P	mg	314
Potassio, K	mg	186
Sodio, Na	mg	45
Zinco, Zn	mg	1.31
Rame, Cu	mg	0.154
Manganese, Mn	mg	0.326
Selenio, Se	mcg	6.1
Vitamine
Retinolo (Vit. A)	mcg	0
Vitamina A, IU	IU	2
Vitamina A, RAE	mcg_RAE	0
Tiamina (Vit. B1)	mg	0.094
Riboflavina (Vit. B2)	mg	0.065
Niacina (Vit. B3)	mg	1.498
Acido pantotenico	mg	0.109
Piridossina (Vit. B6)	mg	0.219
Cobalamina (Vit. B12)	mcg	0
Cobalamina aggiunta	mcg	0
Acido ascorbico (Vit. C)	mg	0
Alpha-tocoferolo (Vit. E)	mg	0.28
Alpha-tocoferolo aggiunta	mg	0
Colina totale	mg	13.3
Fillochinone (Vit. K)	mcg	0
Folati, totali	mcg	5
Acido folico	mcg	0
Folato alimentare	mcg	5
Folato DFE	mcg_DFE	5
Lipidi
Acidi grassi, saturi	g	0.453
4:0	g	0
6:0	g	0
8:0	g	0
10:0	g	0
12:0	g	0
14:0	g	0
16:0	g	0.414
18:0	g	0.039
Acidi grassi, monoinsaturi	g	0.692
16:1 indifferenziato	g	0.002
18:1 indifferenziato	g	0.69
20:1	g	0
22:1 indifferenziato	g	0
Acidi grassi polinsaturi	g	1.419
18:2 indifferenziato	g	1.385
18:3 indifferenziato	g	0.034
18:4	g	0
20:4 indifferenziato	g	0
20:5 n-3	g	0
22:5 n-3	g	0
22:6 n-3	g	0
Colesterolo	mg	0
Aminoacidi
Triptofano	g	0.042
Treonina	g	0.218
Isoleucina	g	0.208
Lisina	g	0.163
Metionina	g	0.121
Betaina	mg	0.4
Cistina	g	0.105
Fenilanina	g	0.285
Tirosina	g	0.236
Valina	g	0.294
Arginina	g	0.289
Istidina	g	0.177
Alanina	g	0.434
Acido aspartico	g	0.403
Acido glutammico	g	1.087
Glicina	g	0.238
Prolina	g	0.506
Serina	g	0.275
Altro
Alcol etilico	g	0
Caffeina	mg	0
Teobromina	mg	0
Carotene, beta	mcg	1
Carotene, alfa	mcg	0
Criptoxantina, beta	mcg	1
Licopene	mcg	0
Luteina + zeaxantina	mcg	3

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