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Calorie
kcal
418
Calorie
kj
1748.912
Acqua
g
22.88
Proteine
g
5.87
Lipidi (Grassi)
g
23.55
Ceneri
g
2.07
Carboidrati (per differenza)
g
45.63
Fibre
g
1.6
Zuccheri
g
16.28
Minerali
Calcio, Ca
mg
25
Ferro, Fe
mg
3
Magnesio, Mg
mg
16
Fosforo, P
mg
261
Potassio, K
mg
113
Sodio, Na
mg
557
Zinco, Zn
mg
0.68
Rame, Cu
mg
0.073
Manganese, Mn
mg
0.29
Selenio, Se
mcg
10.3
Vitamine
Retinolo (Vit. A)
mcg
3
Vitamina A, IU
IU
11
Vitamina A, RAE
mcg_RAE
3
Tiamina (Vit. B1)
mg
0.237
Riboflavina (Vit. B2)
mg
0.15
Niacina (Vit. B3)
mg
1.97
Acido pantotenico
mg
0.203
Piridossina (Vit. B6)
mg
0.029
Cobalamina (Vit. B12)
mcg
0.07
Cobalamina aggiunta
mcg
0
Acido ascorbico (Vit. C)
mg
1.3
Alpha-tocoferolo (Vit. E)
mg
1.89
Alpha-tocoferolo aggiunta
mg
0
Colina totale
mg
37.3
Fillochinone (Vit. K)
mcg
10.4
Folati, totali
mcg
80
Acido folico
mcg
50
Folato alimentare
mcg
30
Folato DFE
mcg_DFE
115
Lipidi
Acidi grassi, saturi
g
7.127
4:0
g
0
6:0
g
0
8:0
g
0
10:0
g
0
12:0
g
0
13:0
g
0
14:0
g
0.201
15:0
g
0.045
16:0
g
3.748
17:0
g
0.09
18:0
g
2.863
20:0
g
0.113
22:0
g
0.068
24:0
g
0
Acidi grassi, monoinsaturi
g
12.732
14:1
g
0.045
15:1
g
0
16:1 indifferenziato
g
0.157
17:1
g
0.045
18:1 indifferenziato
g
12.486
18:1 c
g
12.486
20:1
g
0
22:1 indifferenziato
g
0
24:1 c
g
0
Acidi grassi polinsaturi
g
2.659
18:2 indifferenziato
g
2.456
18:3 indifferenziato
g
0.203
18:3 n-3 c,c,c
g
0.203
18:3 n-6 c,c,c
g
0
18:4
g
0
20:2 n-6 c,c
g
0
20:3 indifferenziato
g
0
20:4 indifferenziato
g
0
20:5 n-3
g
0
22:5 n-3
g
0
22:6 n-3
g
0
Colesterolo
mg
9
Aminoacidi
Triptofano
g
0.066
Treonina
g
0.173
Isoleucina
g
0.203
Lisina
g
0.207
Metionina
g
0.085
Betaina
mg
63.4
Idrossiprolina
g
0
Cistina
g
0.12
Fenilanina
g
0.228
Tirosina
g
0.105
Valina
g
0.233
Arginina
g
0.24
Istidina
g
0.114
Alanina
g
0.185
Acido aspartico
g
0.328
Acido glutammico
g
1.414
Glicina
g
0.186
Prolina
g
0.476
Serina
g
0.249
Altro
Alcol etilico
g
0
Caffeina
mg
0
Teobromina
mg
0
Carotene, beta
mcg
1
Carotene, alfa
mcg
0
Criptoxantina, beta
mcg
0
Licopene
mcg
0
Luteina + zeaxantina
mcg
13
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