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Pesci e crostacei
Tonno
Principali
Calorie
kcal
144
Calorie
kj
602.496
Acqua
g
68.09
Proteine
g
23.33
Lipidi (Grassi)
g
4.9
Ceneri
g
1.18
Carboidrati (per differenza)
g
0
Fibre
g
0
Zuccheri
g
0
Minerali
Calcio, Ca
mg
8
Ferro, Fe
mg
1.02
Magnesio, Mg
mg
50
Fosforo, P
mg
254
Potassio, K
mg
252
Sodio, Na
mg
39
Zinco, Zn
mg
0.6
Rame, Cu
mg
0.086
Manganese, Mn
mg
0.015
Selenio, Se
mcg
36.5
Vitamine
Retinolo (Vit. A)
mcg
655
Vitamina A, IU
IU
2183
Vitamina A, RAE
mcg_RAE
655
Tiamina (Vit. B1)
mg
0.241
Riboflavina (Vit. B2)
mg
0.251
Niacina (Vit. B3)
mg
8.654
Acido pantotenico
mg
1.054
Piridossina (Vit. B6)
mg
0.455
Cobalamina (Vit. B12)
mcg
9.43
Cobalamina aggiunta
mcg
0
Acido ascorbico (Vit. C)
mg
0
Alpha-tocoferolo (Vit. E)
mg
1
Alpha-tocoferolo aggiunta
mg
0
Fillochinone (Vit. K)
mcg
0
Folati, totali
mcg
2
Acido folico
mcg
0
Folato alimentare
mcg
2
Folato DFE
mcg_DFE
2
Lipidi
Acidi grassi, saturi
g
1.257
4:0
g
0
6:0
g
0
8:0
g
0
10:0
g
0
12:0
g
0
14:0
g
0.139
16:0
g
0.81
18:0
g
0.307
Acidi grassi, monoinsaturi
g
1.6
16:1 indifferenziato
g
0.162
18:1 indifferenziato
g
0.924
20:1
g
0.277
22:1 indifferenziato
g
0.237
Acidi grassi polinsaturi
g
1.433
18:2 indifferenziato
g
0.053
18:3 indifferenziato
g
0
18:4
g
0.039
20:4 indifferenziato
g
0.043
20:5 n-3
g
0.283
22:5 n-3
g
0.125
22:6 n-3
g
0.89
Colesterolo
mg
38
Aminoacidi
Triptofano
g
0.261
Treonina
g
1.023
Isoleucina
g
1.075
Lisina
g
2.142
Metionina
g
0.69
Cistina
g
0.25
Fenilanina
g
0.911
Tirosina
g
0.787
Valina
g
1.202
Arginina
g
1.396
Istidina
g
0.687
Alanina
g
1.411
Acido aspartico
g
2.388
Acido glutammico
g
3.482
Glicina
g
1.12
Prolina
g
0.825
Serina
g
0.952
Altro
Alcol etilico
g
0
Caffeina
mg
0
Teobromina
mg
0
Carotene, beta
mcg
0
Carotene, alfa
mcg
0
Criptoxantina, beta
mcg
0
Licopene
mcg
0
Luteina + zeaxantina
mcg
0
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