Valori Nutrizionali Alimenti

Trota: Valori nutrizionali e composizione

I valori di questa tabella si riferiscono a 100 grammi di prodotto

1 filetto corrisponde a circa 79 grammi

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Principali
Caloriekcal148
Caloriekj619
Calorie in Trota
Grassig6.61
Carboidratig0
Proteineg20.77
Fibreg0
Zuccherig0
Acquag71.42
Cenerig1.17
Minerali
Calciomg43
Sodiomg52
Fosforomg245
Potassiomg361
Ferromg1.5
Magnesiomg22
Zincomg0.66
Ramemg0.188
Manganesemg0.851
Seleniomcg12.6
Vitamine
Retinolo (Vit. A)mcg17
Vitamina A, IUIU57
Vitamina A, RAEmcg_RAE17
Tiamina (Vit. B1)mg0.35
Riboflavina (Vit. B2)mg0.33
Niacina (Vit. B3)mg4.5
Acido Pantotenico (Vit. B5)mg1.94
Piridossina (Vit. B6)mg0.2
Acido folico (Vit. B9 o M o Folacina)mcg0
Folato alimentaremcg13
Folato, DFEmcg_DFE13
Folati, totalimcg13
Cobalamina (Vit. B12)mcg7.79
Vitamina B-12, aggiuntamcg0
Acido ascorbico (Vit. C)mg0.5
Vitamina D (D2+D3)mcg3.9
Vitamina D3mcg3.9
Colecalcifenolo (Vit. D)IU155
Alpha-tocoferolo (Vit. E)mg0.2
Vitamina E, aggiuntamg0
Fillochinone (Vit. K)mcg0.1
Colina totale (Vit. J)mg65
Carotene, betamcg0
Carotene, alfamcg0
Criptoxantina, betamcg0
Licopenemcg0
Luteina + zeaxantinamcg0
Zuccheri
Lipidi
Acidi grassi, monoinsaturig3.254
Acidi grassi, polinsaturig1.499
Acidi grassi, saturig1.149
Colesterolomg58
Grassi saturi
4:0g0
6:0g0
8:0g0
10:0g0
12:0g0
14:0g0.185
16:0g0.815
18:0g0.148
Grassi monoinsaturi
16:1 indifferenziatog0.701
18:1 indifferenziatog1.44
20:1g0.28
22:1 indifferenziatog0.83
Grassi polinsaturi
18:2 indifferenziatog0.175
18:3 indifferenziatog0.155
18:4g0.064
20:4 indifferenziatog0.189
20:5 n-3g0.202
22:5 n-3g0.183
22:6 n-3g0.528
Aminoacidi
Acido asparticog2.127
Acido glutammicog3.1
Alaninag1.256
Argininag1.243
Cistinag0.223
Fenilalaninag0.811
Glicinag0.997
Isoleucinag0.957
Istidinag0.611
Leucinag1.688
Lisinag1.907
Metioninag0.615
Prolinag0.734
Serinag0.847
Tirosinag0.701
Treoninag0.911
Triptofanog0.233
Valinag1.07
Altro
Alcol etilicog0
Caffeinamg0
Teobrominamg0