Valori Nutrizionali Alimenti

Luccio dei mari del nord: Valori nutrizionali e composizione

I valori di questa tabella si riferiscono a 100 grammi di prodotto

1 filetto corrisponde a circa 198 grammi

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Principali
Caloriekcal88
Caloriekj368
Calorie in Luccio dei mari del nord
Grassig0.69
Carboidratig0
Proteineg19.26
Fibreg0
Zuccherig0
Acquag78.92
Cenerig1.2
Minerali
Calciomg57
Sodiomg39
Fosforomg220
Potassiomg259
Ferromg0.55
Magnesiomg31
Zincomg0.67
Ramemg0.051
Manganesemg0.24
Seleniomcg12.6
Vitamine
Retinolo (Vit. A)mcg21
Vitamina A, IUIU70
Vitamina A, RAEmcg_RAE21
Tiamina (Vit. B1)mg0.058
Riboflavina (Vit. B2)mg0.063
Niacina (Vit. B3)mg2.3
Acido Pantotenico (Vit. B5)mg0.75
Piridossina (Vit. B6)mg0.117
Acido folico (Vit. B9 o M o Folacina)mcg0
Folato alimentaremcg15
Folato, DFEmcg_DFE15
Folati, totalimcg15
Cobalamina (Vit. B12)mcg2
Vitamina B-12, aggiuntamcg0
Acido ascorbico (Vit. C)mg3.8
Vitamina D (D2+D3)mcg2.5
Vitamina D3mcg2.5
Colecalcifenolo (Vit. D)IU99
Alpha-tocoferolo (Vit. E)mg0.2
Vitamina E, aggiuntamg0
Fillochinone (Vit. K)mcg0.1
Colina totale (Vit. J)mg65
Carotene, betamcg0
Carotene, alfamcg0
Criptoxantina, betamcg0
Licopenemcg0
Luteina + zeaxantinamcg0
Zuccheri
Lipidi
Acidi grassi, monoinsaturig0.157
Acidi grassi, polinsaturig0.202
Acidi grassi, saturig0.118
Colesterolomg39
Grassi saturi
4:0g0
6:0g0
8:0g0
10:0g0
12:0g0.001
14:0g0.018
16:0g0.078
18:0g0.018
Grassi monoinsaturi
16:1 indifferenziatog0.056
18:1 indifferenziatog0.079
20:1g0.013
22:1 indifferenziatog0.005
Grassi polinsaturi
18:2 indifferenziatog0.032
18:3 indifferenziatog0.021
18:4g0
20:4 indifferenziatog0.028
20:5 n-3g0.033
22:5 n-3g0.014
22:6 n-3g0.074
Aminoacidi
Acido asparticog1.972
Acido glutammicog2.875
Alaninag1.165
Argininag1.152
Cistinag0.206
Fenilalaninag0.752
Glicinag0.924
Isoleucinag0.887
Istidinag0.567
Leucinag1.565
Lisinag1.768
Metioninag0.57
Prolinag0.681
Serinag0.786
Tirosinag0.65
Treoninag0.844
Triptofanog0.216
Valinag0.992
Altro
Alcol etilicog0
Caffeinamg0
Teobrominamg0