Valori Nutrizionali Alimenti

Ippoglosso: Valori nutrizionali e composizione

I valori di questa tabella si riferiscono a 100 grammi di prodotto

1 filetto corrisponde a circa 204 grammi

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Principali
Caloriekcal186
Caloriekj778
Calorie in Ippoglosso
Grassig13.84
Carboidratig0
Proteineg14.37
Fibreg0
Zuccherig0
Acquag70.27
Cenerig1
Minerali
Calciomg3
Sodiomg80
Fosforomg164
Potassiomg268
Ferromg0.66
Magnesiomg26
Zincomg0.4
Ramemg0.03
Manganesemg0.012
Seleniomcg36.5
Vitamine
Retinolo (Vit. A)mcg14
Vitamina A, IUIU47
Vitamina A, RAEmcg_RAE14
Tiamina (Vit. B1)mg0.06
Riboflavina (Vit. B2)mg0.08
Niacina (Vit. B3)mg1.5
Acido Pantotenico (Vit. B5)mg0.25
Piridossina (Vit. B6)mg0.42
Acido folico (Vit. B9 o M o Folacina)mcg0
Folato alimentaremcg1
Folato, DFEmcg_DFE1
Folati, totalimcg1
Cobalamina (Vit. B12)mcg1
Vitamina B-12, aggiuntamcg0
Acido ascorbico (Vit. C)mg0
Vitamina D (D2+D3)mcg27.4
Vitamina D3mcg27.4
Colecalcifenolo (Vit. D)IU1097
Alpha-tocoferolo (Vit. E)mg0.73
Vitamina E, aggiuntamg0
Fillochinone (Vit. K)mcg0.1
Colina totale (Vit. J)mg61.8
Carotene, betamcg0
Carotene, alfamcg0
Criptoxantina, betamcg0
Licopenemcg0
Luteina + zeaxantinamcg0
Zuccheri
Lipidi
Acidi grassi, monoinsaturig8.378
Acidi grassi, polinsaturig1.367
Acidi grassi, saturig2.419
Colesterolomg46
Grassi saturi
4:0g0
6:0g0
8:0g0
10:0g0
12:0g0.008
14:0g0.754
16:0g1.44
18:0g0.193
Grassi monoinsaturi
16:1 indifferenziatog1.763
18:1 indifferenziatog2.393
20:1g2.237
22:1 indifferenziatog1.968
Grassi polinsaturi
18:2 indifferenziatog0.123
18:3 indifferenziatog0.043
18:4g0.132
20:4 indifferenziatog0.061
20:5 n-3g0.526
22:5 n-3g0.089
22:6 n-3g0.393
Aminoacidi
Acido asparticog1.471
Acido glutammicog2.145
Alaninag0.869
Argininag0.86
Cistinag0.154
Fenilalaninag0.561
Glicinag0.69
Isoleucinag0.662
Istidinag0.423
Leucinag1.168
Lisinag1.32
Metioninag0.425
Prolinag0.508
Serinag0.586
Tirosinag0.485
Treoninag0.63
Triptofanog0.161
Valinag0.74
Altro
Alcol etilicog0
Caffeinamg0
Teobrominamg0