Valori Nutrizionali Alimenti

Zucca gialla: Valori nutrizionali e composizione

I valori di questa tabella si riferiscono a 100 grammi di prodotto

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Principali
Caloriekcal26
Caloriekj109
Calorie in Zucca gialla
Grassig0.1
Carboidratig6.5
Proteineg1
Fibreg0.5
Zuccherig1.36
Acquag91.6
Cenerig0.8
Minerali
Calciomg21
Sodiomg1
Fosforomg44
Potassiomg340
Ferromg0.8
Magnesiomg12
Zincomg0.32
Ramemg0.127
Manganesemg0.125
Seleniomcg0.3
Vitamine
Retinolo (Vit. A)mcg0
Vitamina A, IUIU7384
Vitamina A, RAEmcg_RAE369
Tiamina (Vit. B1)mg0.05
Riboflavina (Vit. B2)mg0.11
Niacina (Vit. B3)mg0.6
Acido Pantotenico (Vit. B5)mg0.298
Piridossina (Vit. B6)mg0.061
Acido folico (Vit. B9 o M o Folacina)mcg0
Folato alimentaremcg16
Folato, DFEmcg_DFE16
Folati, totalimcg16
Cobalamina (Vit. B12)mcg0
Vitamina B-12, aggiuntamcg0
Acido ascorbico (Vit. C)mg9
Vitamina D (D2+D3)mcg0
Colecalcifenolo (Vit. D)IU0
Alpha-tocoferolo (Vit. E)mg1.06
Vitamina E, aggiuntamg0
Fillochinone (Vit. K)mcg1.1
Colina totale (Vit. J)mg8.2
Carotene, betamcg3100
Carotene, alfamcg515
Criptoxantina, betamcg2145
Licopenemcg0
Luteina + zeaxantinamcg1500
Zuccheri
Lipidi
Acidi grassi, monoinsaturig0.013
Acidi grassi, polinsaturig0.005
Acidi grassi, saturig0.052
Colesterolomg0
Fitosterolimg12
Grassi saturi
4:0g0
6:0g0
8:0g0
10:0g0
12:0g0.001
14:0g0.006
16:0g0.037
18:0g0.003
Grassi monoinsaturi
16:1 indifferenziatog0.006
18:1 indifferenziatog0.006
20:1g0
22:1 indifferenziatog0
Grassi polinsaturi
18:2 indifferenziatog0.002
18:3 indifferenziatog0.003
18:4g0
20:4 indifferenziatog0
20:5 n-3g0
22:5 n-3g0
22:6 n-3g0
Aminoacidi
Acido asparticog0.102
Acido glutammicog0.184
Alaninag0.028
Argininag0.054
Cistinag0.003
Fenilalaninag0.032
Glicinag0.027
Isoleucinag0.031
Istidinag0.016
Leucinag0.046
Lisinag0.054
Metioninag0.011
Prolinag0.026
Serinag0.044
Tirosinag0.042
Treoninag0.029
Triptofanog0.012
Valinag0.035
Altro
Alcol etilicog0
Caffeinamg0
Teobrominamg0