Valori Nutrizionali Alimenti

Funghi coltivati, cotti: Valori nutrizionali e composizione

I valori di questa tabella si riferiscono a 100 grammi di prodotto

1 cucchiaio corrisponde a circa 10 grammi

Confronta questo alimento con un altro presente sul sito

Principali
Caloriekcal28
Caloriekj117
Calorie in Funghi coltivati, cotti
Grassig0.47
Carboidratig5.29
Proteineg2.17
Fibreg2.2
Zuccherig2.34
Acquag91.08
Cenerig0.99
Minerali
Calciomg6
Sodiomg2
Fosforomg87
Potassiomg356
Ferromg1.74
Magnesiomg12
Zincomg0.87
Ramemg0.504
Manganesemg0.115
Seleniomcg11.9
Vitamine
Retinolo (Vit. A)mcg0
Vitamina A, IUIU0
Vitamina A, RAEmcg_RAE0
Tiamina (Vit. B1)mg0.073
Riboflavina (Vit. B2)mg0.3
Niacina (Vit. B3)mg4.46
Acido Pantotenico (Vit. B5)mg2.16
Piridossina (Vit. B6)mg0.095
Acido folico (Vit. B9 o M o Folacina)mcg0
Folato alimentaremcg18
Folato, DFEmcg_DFE18
Folati, totalimcg18
Cobalamina (Vit. B12)mcg0
Vitamina B-12, aggiuntamcg0
Acido ascorbico (Vit. C)mg4
Vitamina D (D2+D3)mcg0.2
Vitamina D2mcg0.2
Vitamina D3mcg0
Colecalcifenolo (Vit. D)IU8
Alpha-tocoferolo (Vit. E)mg0.01
Vitamina E, aggiuntamg0
Fillochinone (Vit. K)mcg0
Colina totale (Vit. J)mg20.4
Carotene, betamcg0
Carotene, alfamcg0
Criptoxantina, betamcg0
Licopenemcg0
Luteina + zeaxantinamcg0
Zuccheri
Lipidi
Acidi grassi, monoinsaturig0.008
Acidi grassi, polinsaturig0.183
Acidi grassi, saturig0.061
Colesterolomg0
Grassi saturi
4:0g0
6:0g0
8:0g0
10:0g0.001
12:0g0.005
14:0g0.002
16:0g0.03
18:0g0.01
Grassi monoinsaturi
16:1 indifferenziatog0
18:1 indifferenziatog0.007
20:1g0
22:1 indifferenziatog0
Grassi polinsaturi
18:2 indifferenziatog0.179
18:3 indifferenziatog0.001
18:4g0
20:4 indifferenziatog0
20:5 n-3g0
22:5 n-3g0
22:6 n-3g0
Aminoacidi
Acido asparticog0.137
Acido glutammicog0.24
Alaninag0.14
Argininag0.055
Cistinag0.009
Fenilalaninag0.06
Glicinag0.064
Isoleucinag0.053
Istidinag0.04
Leucinag0.084
Lisinag0.075
Metioninag0.022
Prolinag0.053
Serinag0.066
Tirosinag0.031
Treoninag0.075
Triptofanog0.024
Valinag0.163
Altro
Alcol etilicog0
Caffeinamg0
Teobrominamg0