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Principali
Calorie
kcal
30
Calorie
kj
125.52
Acqua
g
90.65
Proteine
g
3.27
Lipidi (Grassi)
g
0.73
Ceneri
g
1
Carboidrati (per differenza)
g
4.35
Fibre
g
2.5
Zuccheri
g
1.85
Minerali
Calcio, Ca
mg
92
Ferro, Fe
mg
1.6
Magnesio, Mg
mg
42
Fosforo, P
mg
58
Potassio, K
mg
296
Sodio, Na
mg
3
Zinco, Zn
mg
0.56
Rame, Cu
mg
0.157
Manganese, Mn
mg
0.373
Selenio, Se
mcg
0.9
Vitamine
Retinolo (Vit. A)
mcg
0
Vitamina A, IU
IU
4353
Vitamina A, RAE
mcg_RAE
218
Tiamina (Vit. B1)
mg
0.078
Riboflavina (Vit. B2)
mg
0.115
Niacina (Vit. B3)
mg
0.647
Acido pantotenico
mg
0.324
Piridossina (Vit. B6)
mg
0.138
Cobalamina (Vit. B12)
mcg
0
Cobalamina aggiunta
mcg
0
Acido ascorbico (Vit. C)
mg
58.1
Alpha-tocoferolo (Vit. E)
mg
0.21
Alpha-tocoferolo aggiunta
mg
0
Fillochinone (Vit. K)
mcg
212.7
Folati, totali
mcg
105
Acido folico
mcg
0
Folato alimentare
mcg
105
Folato DFE
mcg_DFE
105
Lipidi
Acidi grassi, saturi
g
0.146
4:0
g
0
6:0
g
0
8:0
g
0
10:0
g
0
12:0
g
0
14:0
g
0.034
16:0
g
0.103
18:0
g
0.009
Acidi grassi, monoinsaturi
g
0.095
16:1 indifferenziato
g
0
18:1 indifferenziato
g
0.095
20:1
g
0
22:1 indifferenziato
g
0
Acidi grassi polinsaturi
g
0.267
18:2 indifferenziato
g
0.252
18:3 indifferenziato
g
0.015
18:4
g
0
20:4 indifferenziato
g
0
20:5 n-3
g
0
22:5 n-3
g
0
22:6 n-3
g
0
Colesterolo
mg
0
Fitosteroli
mg
9
Aminoacidi
Triptofano
g
0.037
Treonina
g
0.128
Isoleucina
g
0.139
Lisina
g
0.163
Metionina
g
0.036
Fenilanina
g
0.105
Tirosina
g
0.095
Valina
g
0.145
Arginina
g
0.237
Istidina
g
0.057
Alanina
g
0.148
Acido aspartico
g
0.303
Acido glutammico
g
0.677
Glicina
g
0.162
Prolina
g
0.216
Serina
g
0.148
Altro
Alcol etilico
g
0
Caffeina
mg
0
Teobromina
mg
0
Carotene, beta
mcg
2612
Carotene, alfa
mcg
0
Criptoxantina, beta
mcg
0
Licopene
mcg
0
Luteina + zeaxantina
mcg
323
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