Valori Nutrizionali Alimenti

Ricotta di pecora: Valori nutrizionali e composizione

I valori di questa tabella si riferiscono a 100 grammi di prodotto

1 tazza corrisponde a circa 246 grammi

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Principali
Caloriekcal174
Caloriekj728
Calorie in Ricotta di pecora
Grassig12.98
Carboidratig3.04
Proteineg11.26
Fibreg0
Zuccherig0.27
Acquag71.7
Cenerig1.02
Minerali
Calciomg207
Sodiomg84
Fosforomg158
Potassiomg105
Ferromg0.38
Magnesiomg11
Zincomg1.16
Ramemg0.021
Manganesemg0.006
Seleniomcg14.5
Vitamine
Retinolo (Vit. A)mcg117
Vitamina A, IUIU445
Vitamina A, RAEmcg_RAE120
Tiamina (Vit. B1)mg0.013
Riboflavina (Vit. B2)mg0.195
Niacina (Vit. B3)mg0.104
Acido Pantotenico (Vit. B5)mg0.213
Piridossina (Vit. B6)mg0.043
Acido folico (Vit. B9 o M o Folacina)mcg0
Folato alimentaremcg12
Folato, DFEmcg_DFE12
Folati, totalimcg12
Cobalamina (Vit. B12)mcg0.34
Vitamina B-12, aggiuntamcg0
Acido ascorbico (Vit. C)mg0
Vitamina D (D2+D3)mcg0.2
Vitamina D3mcg0.2
Colecalcifenolo (Vit. D)IU10
Alpha-tocoferolo (Vit. E)mg0.11
Vitamina E, aggiuntamg0
Fillochinone (Vit. K)mcg1.1
Colina totale (Vit. J)mg17.5
Carotene, betamcg33
Carotene, alfamcg0
Criptoxantina, betamcg0
Licopenemcg0
Luteina + zeaxantinamcg0
Zuccheri
Lipidi
Acidi grassi, monoinsaturig3.627
Acidi grassi, polinsaturig0.385
Acidi grassi, saturig8.295
Colesterolomg51
Grassi saturi
4:0g0.574
6:0g0.093
8:0g0.119
10:0g0.229
12:0g0.158
14:0g1.364
16:0g4.057
18:0g1.281
Grassi monoinsaturi
16:1 indifferenziatog0.532
18:1 indifferenziatog2.872
20:1g0
22:1 indifferenziatog0
Grassi polinsaturi
18:2 indifferenziatog0.273
18:3 indifferenziatog0.112
18:4g0
20:4 indifferenziatog0
20:5 n-3g0
22:5 n-3g0
22:6 n-3g0
Aminoacidi
Acido asparticog0.995
Acido glutammicog2.446
Alaninag0.499
Argininag0.632
Cistinag0.099
Fenilalaninag0.556
Glicinag0.295
Isoleucinag0.589
Istidinag0.459
Leucinag1.221
Lisinag1.338
Metioninag0.281
Prolinag1.066
Serinag0.575
Tirosinag0.589
Treoninag0.517
Triptofanog0.125
Valinag0.692
Altro
Alcol etilicog0
Caffeinamg0
Teobrominamg0