Valori Nutrizionali Alimenti

Gorgonzola: Valori nutrizionali e composizione

I valori di questa tabella si riferiscono a 100 grammi di prodotto

Confronta questo alimento con un altro presente sul sito

Principali
Caloriekcal353
Caloriekj1477
Calorie in Gorgonzola
Grassig28.74
Carboidratig2.34
Proteineg21.4
Fibreg0
Zuccherig0.5
Acquag42.41
Cenerig5.11
Minerali
Calciomg528
Sodiomg1395
Fosforomg387
Potassiomg256
Ferromg0.31
Magnesiomg23
Zincomg2.66
Ramemg0.04
Manganesemg0.009
Seleniomcg14.5
Vitamine
Retinolo (Vit. A)mcg192
Vitamina A, IUIU763
Vitamina A, RAEmcg_RAE198
Tiamina (Vit. B1)mg0.029
Riboflavina (Vit. B2)mg0.382
Niacina (Vit. B3)mg1.016
Acido Pantotenico (Vit. B5)mg1.729
Piridossina (Vit. B6)mg0.166
Acido folico (Vit. B9 o M o Folacina)mcg0
Folato alimentaremcg36
Folato, DFEmcg_DFE36
Folati, totalimcg36
Cobalamina (Vit. B12)mcg1.22
Vitamina B-12, aggiuntamcg0
Acido ascorbico (Vit. C)mg0
Vitamina D (D2+D3)mcg0.5
Vitamina D3mcg0.5
Colecalcifenolo (Vit. D)IU21
Alpha-tocoferolo (Vit. E)mg0.25
Vitamina E, aggiuntamg0
Fillochinone (Vit. K)mcg2.4
Colina totale (Vit. J)mg15.4
Carotene, betamcg74
Carotene, alfamcg0
Criptoxantina, betamcg0
Licopenemcg0
Luteina + zeaxantinamcg0
Zuccheri
Lipidi
Acidi grassi, monoinsaturig7.778
Acidi grassi, polinsaturig0.8
Acidi grassi, saturig18.669
Colesterolomg75
Grassi saturi
4:0g0.658
6:0g0.361
8:0g0.247
10:0g0.601
12:0g0.491
14:0g3.301
16:0g9.153
18:0g3.235
Grassi monoinsaturi
16:1 indifferenziatog0.816
18:1 indifferenziatog6.622
20:1g0
22:1 indifferenziatog0
Grassi polinsaturi
18:2 indifferenziatog0.536
18:3 indifferenziatog0.264
18:4g0
20:4 indifferenziatog0
20:5 n-3g0
22:5 n-3g0
22:6 n-3g0
Aminoacidi
Acido asparticog1.436
Acido glutammicog5.179
Alaninag0.644
Argininag0.711
Cistinag0.107
Fenilalaninag1.087
Glicinag0.406
Isoleucinag1.124
Istidinag0.758
Leucinag1.919
Lisinag1.852
Metioninag0.584
Prolinag2.1
Serinag1.12
Tirosinag1.295
Treoninag0.785
Triptofanog0.312
Valinag1.556
Altro
Alcol etilicog0
Caffeinamg0
Teobrominamg0

Alimenti di marca correlati

Galbani Gorgonzola Dolcelatte D.O.P.