| Principali |
| Calorie | kcal | 250 |
| Calorie | kj | 1046 |
| Acqua | g | 54.92 |
| Proteine | g | 11.19 |
| Lipidi (Grassi) | g | 15.33 |
| Ceneri | g | 1.86 |
| Carboidrati (per differenza) | g | 16.7 |
| Fibre | g | 1 |
| Zuccheri | g | 4.11 |
| Saccarosio | g | 1.61 |
| Glucosio (destrosio) | g | 0 |
| Fruttosio | g | 1.66 |
| Lattosio | g | 0.07 |
| Maltosio | g | 0.69 |
| Galattosio | g | 0.07 |
| Minerali |
| Calcio, Ca | mg | 82 |
| Ferro, Fe | mg | 2 |
| Magnesio, Mg | mg | 18 |
| Fosforo, P | mg | 113 |
| Potassio, K | mg | 169 |
| Sodio, Na | mg | 453 |
| Zinco, Zn | mg | 1.6 |
| Rame, Cu | mg | 0.053 |
| Manganese, Mn | mg | 0.18 |
| Selenio, Se | mcg | 18.4 |
| Vitamine |
| Tiamina (Vit. B1) | mg | 0.213 |
| Riboflavina (Vit. B2) | mg | 0.2 |
| Niacina (Vit. B3) | mg | 2.56 |
| Acido pantotenico | mg | 0.18 |
| Piridossina (Vit. B6) | mg | 0.073 |
| Acido ascorbico (Vit. C) | mg | 0.2 |
| Alpha-tocoferolo (Vit. E) | mg | 0.08 |
| Tocoferolo beta | mg | 0.01 |
| Tocoferolo gamma | mg | 3.56 |
| Tocoferolo delta | mg | 0.37 |
| Fillochinone (Vit. K) | mcg | 19.1 |
| Folati, totali | mcg | 51 |
| Acido folico | mcg | 30 |
| Folato alimentare | mcg | 21 |
| Folato DFE | mcg_DFE | 72 |
| Lipidi |
| Acidi grassi, trans | g | 0.425 |
| Acidi grassi, saturi | g | 5.782 |
| 4:0 | g | 0.134 |
| 6:0 | g | 0.055 |
| 8:0 | g | 0.042 |
| 10:0 | g | 0.1 |
| 12:0 | g | 0.101 |
| 13:0 | g | 0 |
| 14:0 | g | 0.523 |
| 15:0 | g | 0.073 |
| 16:0 | g | 3.155 |
| 17:0 | g | 0.117 |
| 18:0 | g | 1.482 |
| 20:0 | g | 0 |
| 22:0 | g | 0 |
| 24:0 | g | 0 |
| Acidi grassi, monoinsaturi | g | 5.058 |
| 14:1 | g | 0.131 |
| 15:1 | g | 0 |
| 16:1 indifferenziato | g | 0.35 |
| 17:1 | g | 0.073 |
| 18:1 indifferenziato | g | 4.504 |
| 18:1 c | g | 4.078 |
| 18:1 t | g | 0.425 |
| 20:1 | g | 0 |
| 22:1 indifferenziato | g | 0 |
| Acidi grassi polinsaturi | g | 3.784 |
| 18:2 indifferenziato | g | 3.315 |
| 18:3 indifferenziato | g | 0.469 |
| 18:3 n-3 c,c,c | g | 0.469 |
| 18:3 n-6 c,c,c | g | 0 |
| 20:2 n-6 c,c | g | 0 |
| 20:3 indifferenziato | g | 0 |
| 20:4 indifferenziato | g | 0 |
| 20:5 n-3 | g | 0 |
| 22:6 n-3 | g | 0 |
| Colesterolo | mg | 36 |
| Acidi grassi trans-monoenoici | g | 0.425 |
| Aminoacidi |
| Triptofano | g | 0.09 |
| Treonina | g | 0.44 |
| Isoleucina | g | 0.51 |
| Lisina | g | 0.84 |
| Metionina | g | 0.26 |
| Idrossiprolina | g | 0.15 |
| Cistina | g | 0.11 |
| Fenilanina | g | 0.56 |
| Tirosina | g | 0.38 |
| Valina | g | 0.6 |
| Arginina | g | 0.69 |
| Istidina | g | 0.32 |
| Alanina | g | 0.59 |
| Acido aspartico | g | 0.92 |
| Acido glutammico | g | 2.5 |
| Glicina | g | 0.84 |
| Prolina | g | 0.93 |
| Serina | g | 0.48 |
| Altro |