Valori Nutrizionali Alimenti

Crusca di grano: Valori nutrizionali e composizione

I valori di questa tabella si riferiscono a 100 grammi di prodotto

1 tazza corrisponde a circa 58 grammi

Confronta questo alimento con un altro presente sul sito

Principali
Caloriekcal216
Caloriekj904
Calorie in Crusca di grano
Grassig4.25
Carboidratig64.51
Proteineg15.55
Fibreg42.8
Zuccherig0.41
Acquag9.89
Cenerig5.79
Minerali
Calciomg73
Sodiomg2
Fosforomg1013
Potassiomg1182
Ferromg10.57
Magnesiomg611
Zincomg7.27
Ramemg0.998
Manganesemg11.5
Seleniomcg77.6
Vitamine
Retinolo (Vit. A)mcg0
Vitamina A, IUIU9
Vitamina A, RAEmcg_RAE0
Tiamina (Vit. B1)mg0.523
Riboflavina (Vit. B2)mg0.577
Niacina (Vit. B3)mg13.578
Acido Pantotenico (Vit. B5)mg2.181
Piridossina (Vit. B6)mg1.303
Acido folico (Vit. B9 o M o Folacina)mcg0
Folato alimentaremcg79
Folato, DFEmcg_DFE79
Folati, totalimcg79
Cobalamina (Vit. B12)mcg0
Vitamina B-12, aggiuntamcg0
Acido ascorbico (Vit. C)mg0
Vitamina D (D2+D3)mcg0
Colecalcifenolo (Vit. D)IU0
Alpha-tocoferolo (Vit. E)mg1.49
Vitamina E, aggiuntamg0
Fillochinone (Vit. K)mcg1.9
Colina totale (Vit. J)mg74.4
Carotene, betamcg6
Carotene, alfamcg0
Criptoxantina, betamcg0
Licopenemcg0
Luteina + zeaxantinamcg240
Zuccheri
Lipidi
Acidi grassi, monoinsaturig0.637
Acidi grassi, polinsaturig2.212
Acidi grassi, saturig0.63
Colesterolomg0
Grassi saturi
4:0g0
6:0g0
8:0g0
10:0g0
12:0g0.002
14:0g0.007
16:0g0.556
18:0g0.037
Grassi monoinsaturi
16:1 indifferenziatog0.017
18:1 indifferenziatog0.619
20:1g0
22:1 indifferenziatog0
Grassi polinsaturi
18:2 indifferenziatog2.039
18:3 indifferenziatog0.167
18:4g0
20:4 indifferenziatog0.005
20:5 n-3g0
22:5 n-3g0
22:6 n-3g0
Aminoacidi
Acido asparticog1.13
Acido glutammicog2.874
Alaninag0.765
Argininag1.087
Cistinag0.371
Fenilalaninag0.595
Glicinag0.898
Isoleucinag0.486
Istidinag0.43
Leucinag0.928
Lisinag0.6
Metioninag0.234
Prolinag0.882
Serinag0.684
Tirosinag0.436
Treoninag0.5
Triptofanog0.282
Valinag0.726
Altro
Alcol etilicog0
Caffeinamg0
Teobrominamg0