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Orzo perlato
Principali
Calorie
kcal
352
Calorie
kj
1472.768
Acqua
g
10.09
Proteine
g
9.91
Lipidi (Grassi)
g
1.16
Ceneri
g
1.11
Carboidrati (per differenza)
g
77.72
Fibre
g
15.6
Zuccheri
g
0.8
Minerali
Calcio, Ca
mg
29
Ferro, Fe
mg
2.5
Magnesio, Mg
mg
79
Fosforo, P
mg
221
Potassio, K
mg
280
Sodio, Na
mg
9
Zinco, Zn
mg
2.13
Rame, Cu
mg
0.42
Manganese, Mn
mg
1.322
Selenio, Se
mcg
37.7
Vitamine
Retinolo (Vit. A)
mcg
0
Vitamina A, IU
IU
22
Vitamina A, RAE
mcg_RAE
1
Tiamina (Vit. B1)
mg
0.191
Riboflavina (Vit. B2)
mg
0.114
Niacina (Vit. B3)
mg
4.604
Acido pantotenico
mg
0.282
Piridossina (Vit. B6)
mg
0.26
Cobalamina (Vit. B12)
mcg
0
Cobalamina aggiunta
mcg
0
Acido ascorbico (Vit. C)
mg
0
Alpha-tocoferolo (Vit. E)
mg
0.02
Alpha-tocoferolo aggiunta
mg
0
Fillochinone (Vit. K)
mcg
2.2
Folati, totali
mcg
23
Acido folico
mcg
0
Folato alimentare
mcg
23
Folato DFE
mcg_DFE
23
Lipidi
Acidi grassi, saturi
g
0.244
4:0
g
0
6:0
g
0
8:0
g
0
10:0
g
0
12:0
g
0.003
14:0
g
0.006
16:0
g
0.208
18:0
g
0.008
Acidi grassi, monoinsaturi
g
0.149
16:1 indifferenziato
g
0.003
18:1 indifferenziato
g
0.122
20:1
g
0
22:1 indifferenziato
g
0
Acidi grassi polinsaturi
g
0.56
18:2 indifferenziato
g
0.505
18:3 indifferenziato
g
0.055
18:4
g
0
20:4 indifferenziato
g
0
20:5 n-3
g
0
22:5 n-3
g
0
22:6 n-3
g
0
Colesterolo
mg
0
Aminoacidi
Triptofano
g
0.165
Treonina
g
0.337
Isoleucina
g
0.362
Lisina
g
0.369
Metionina
g
0.19
Cistina
g
0.219
Fenilanina
g
0.556
Tirosina
g
0.284
Valina
g
0.486
Arginina
g
0.496
Istidina
g
0.223
Alanina
g
0.386
Acido aspartico
g
0.619
Acido glutammico
g
2.588
Glicina
g
0.359
Prolina
g
1.178
Serina
g
0.418
Altro
Alcol etilico
g
0
Caffeina
mg
0
Teobromina
mg
0
Carotene, beta
mcg
13
Carotene, alfa
mcg
0
Criptoxantina, beta
mcg
0
Licopene
mcg
0
Luteina + zeaxantina
mcg
160
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