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Principali
Calorie
kcal
299
Calorie
kj
1251.016
Acqua
g
32.6
Proteine
g
7.1
Lipidi (Grassi)
g
6
Ceneri
g
1.6
Carboidrati (per differenza)
g
52.6
Fibre
g
1.9
Zuccheri
g
0.18
Minerali
Calcio, Ca
mg
11
Ferro, Fe
mg
3.21
Magnesio, Mg
mg
15
Fosforo, P
mg
75
Potassio, K
mg
74
Sodio, Na
mg
483
Zinco, Zn
mg
0.49
Rame, Cu
mg
0.101
Manganese, Mn
mg
0.476
Selenio, Se
mcg
23.3
Vitamine
Retinolo (Vit. A)
mcg
0
Vitamina A, IU
IU
0
Vitamina A, RAE
mcg_RAE
0
Tiamina (Vit. B1)
mg
0.541
Riboflavina (Vit. B2)
mg
0.341
Niacina (Vit. B3)
mg
4.073
Acido pantotenico
mg
0.302
Piridossina (Vit. B6)
mg
0.03
Cobalamina (Vit. B12)
mcg
0
Cobalamina aggiunta
mcg
0
Acido ascorbico (Vit. C)
mg
0
Alpha-tocoferolo (Vit. E)
mg
0.08
Alpha-tocoferolo aggiunta
mg
0
Fillochinone (Vit. K)
mcg
2.5
Folati, totali
mcg
88
Acido folico
mcg
70
Folato alimentare
mcg
18
Folato DFE
mcg_DFE
137
Lipidi
Acidi grassi, saturi
g
1.47
4:0
g
0
6:0
g
0
8:0
g
0
10:0
g
0
12:0
g
0
14:0
g
0.027
16:0
g
0.794
18:0
g
0.649
Acidi grassi, monoinsaturi
g
3.149
16:1 indifferenziato
g
0.011
18:1 indifferenziato
g
3.149
20:1
g
0.011
22:1 indifferenziato
g
0
Acidi grassi polinsaturi
g
0.923
18:2 indifferenziato
g
0.876
18:3 indifferenziato
g
0.047
18:4
g
0
20:4 indifferenziato
g
0
20:5 n-3
g
0
22:5 n-3
g
0
22:6 n-3
g
0
Colesterolo
mg
0
Aminoacidi
Triptofano
g
0.088
Treonina
g
0.194
Isoleucina
g
0.246
Lisina
g
0.158
Metionina
g
0.126
Cistina
g
0.151
Fenilanina
g
0.359
Tirosina
g
0.215
Valina
g
0.286
Arginina
g
0.288
Istidina
g
0.159
Alanina
g
0.229
Acido aspartico
g
0.3
Acido glutammico
g
2.4
Glicina
g
0.256
Prolina
g
0.826
Serina
g
0.356
Altro
Alcol etilico
g
0
Caffeina
mg
0
Teobromina
mg
0
Carotene, beta
mcg
0
Carotene, alfa
mcg
0
Criptoxantina, beta
mcg
0
Licopene
mcg
0
Luteina + zeaxantina
mcg
11
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