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Principali
Calorie
kcal
483
Calorie
kj
2020.872
Acqua
g
2.2
Proteine
g
4.5
Lipidi (Grassi)
g
20
Ceneri
g
1.2
Carboidrati (per differenza)
g
72.1
Fibre
g
1.5
Zuccheri
g
39.3
Minerali
Calcio, Ca
mg
27
Ferro, Fe
mg
2.21
Magnesio, Mg
mg
14
Fosforo, P
mg
75
Potassio, K
mg
91
Sodio, Na
mg
349
Zinco, Zn
mg
0.4
Rame, Cu
mg
0.114
Manganese, Mn
mg
0.292
Selenio, Se
mcg
3
Vitamine
Retinolo (Vit. A)
mcg
0
Vitamina A, IU
IU
0
Vitamina A, RAE
mcg_RAE
0
Tiamina (Vit. B1)
mg
0.261
Riboflavina (Vit. B2)
mg
0.243
Niacina (Vit. B3)
mg
2.69
Acido pantotenico
mg
0.394
Piridossina (Vit. B6)
mg
0.018
Cobalamina (Vit. B12)
mcg
0
Cobalamina aggiunta
mcg
0
Acido ascorbico (Vit. C)
mg
0
Alpha-tocoferolo (Vit. E)
mg
1.6
Alpha-tocoferolo aggiunta
mg
0
Fillochinone (Vit. K)
mcg
5
Folati, totali
mcg
50
Acido folico
mcg
46
Folato alimentare
mcg
4
Folato DFE
mcg_DFE
82
Lipidi
Acidi grassi, saturi
g
2.979
4:0
g
0
6:0
g
0
8:0
g
0
10:0
g
0
12:0
g
0
14:0
g
0.02
16:0
g
1.976
18:0
g
0.979
Acidi grassi, monoinsaturi
g
8.437
16:1 indifferenziato
g
0.08
18:1 indifferenziato
g
8.338
20:1
g
0
22:1 indifferenziato
g
0
Acidi grassi polinsaturi
g
7.551
18:2 indifferenziato
g
7.011
18:3 indifferenziato
g
0.52
18:4
g
0
20:4 indifferenziato
g
0
20:5 n-3
g
0
22:5 n-3
g
0
22:6 n-3
g
0
Colesterolo
mg
0
Aminoacidi
Triptofano
g
0.064
Treonina
g
0.124
Isoleucina
g
0.17
Lisina
g
0.156
Metionina
g
0.075
Cistina
g
0.097
Fenilanina
g
0.212
Tirosina
g
0.128
Valina
g
0.196
Arginina
g
0.171
Istidina
g
0.091
Alanina
g
0.135
Acido aspartico
g
0.187
Acido glutammico
g
1.479
Glicina
g
0.152
Prolina
g
0.499
Serina
g
0.236
Altro
Alcol etilico
g
0
Caffeina
mg
0
Teobromina
mg
0
Carotene, beta
mcg
0
Carotene, alfa
mcg
0
Criptoxantina, beta
mcg
0
Licopene
mcg
0
Luteina + zeaxantina
mcg
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