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Prodotti vegetali
Carote disidratate
Principali
Calorie
kcal
341
Calorie
kj
1426.744
Acqua
g
4
Proteine
g
8.1
Lipidi (Grassi)
g
1.49
Ceneri
g
6.84
Carboidrati (per differenza)
g
79.57
Fibre
g
23.6
Zuccheri
g
37.96
Minerali
Calcio, Ca
mg
212
Ferro, Fe
mg
3.93
Magnesio, Mg
mg
118
Fosforo, P
mg
346
Potassio, K
mg
2540
Sodio, Na
mg
275
Zinco, Zn
mg
1.57
Rame, Cu
mg
0.37
Manganese, Mn
mg
1.116
Selenio, Se
mcg
8.6
Vitamine
Retinolo (Vit. A)
mcg
0
Vitamina A, IU
IU
108328
Vitamina A, RAE
mcg_RAE
5416
Tiamina (Vit. B1)
mg
0.534
Riboflavina (Vit. B2)
mg
0.417
Niacina (Vit. B3)
mg
6.567
Acido pantotenico
mg
1.471
Piridossina (Vit. B6)
mg
1.04
Cobalamina (Vit. B12)
mcg
0
Cobalamina aggiunta
mcg
0
Acido ascorbico (Vit. C)
mg
14.6
Alpha-tocoferolo (Vit. E)
mg
6.97
Alpha-tocoferolo aggiunta
mg
0
Fillochinone (Vit. K)
mcg
105.6
Folati, totali
mcg
55
Acido folico
mcg
0
Folato alimentare
mcg
55
Folato DFE
mcg_DFE
55
Lipidi
Acidi grassi, saturi
g
0.256
4:0
g
0
6:0
g
0
8:0
g
0
10:0
g
0
12:0
g
0.019
14:0
g
0.009
16:0
g
0.218
18:0
g
0.009
Acidi grassi, monoinsaturi
g
0.076
16:1 indifferenziato
g
0.019
18:1 indifferenziato
g
0.057
20:1
g
0
22:1 indifferenziato
g
0
Acidi grassi polinsaturi
g
0.73
18:2 indifferenziato
g
0.635
18:3 indifferenziato
g
0.095
18:4
g
0
20:4 indifferenziato
g
0
20:5 n-3
g
0
22:5 n-3
g
0
22:6 n-3
g
0
Colesterolo
mg
0
Fitosteroli
mg
94
Aminoacidi
Triptofano
g
0.087
Treonina
g
0.299
Isoleucina
g
0.323
Lisina
g
0.315
Metionina
g
0.056
Cistina
g
0.063
Fenilanina
g
0.251
Tirosina
g
0.157
Valina
g
0.346
Arginina
g
0.338
Istidina
g
0.126
Alanina
g
0.464
Acido aspartico
g
1.077
Acido glutammico
g
1.589
Prolina
g
0.228
Serina
g
0.275
Altro
Alcol etilico
g
0
Caffeina
mg
0
Teobromina
mg
0
Carotene, beta
mcg
51070
Carotene, alfa
mcg
27853
Criptoxantina, beta
mcg
0
Licopene
mcg
18
Luteina + zeaxantina
mcg
2870
Categorie
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