| Principali |
| Calorie | kcal | 370 |
| Calorie | kj | 1548.08 |
| Acqua | g | 10.5 |
| Proteine | g | 6.3 |
| Lipidi (Grassi) | g | 0.5 |
| Ceneri | g | 0.4 |
| Carboidrati (per differenza) | g | 82.4 |
| Fibre | g | 0.7 |
| Zuccheri | g | 0.12 |
| Minerali |
| Calcio, Ca | mg | 24 |
| Ferro, Fe | mg | 1.3 |
| Magnesio, Mg | mg | 23 |
| Fosforo, P | mg | 124 |
| Potassio, K | mg | 143 |
| Sodio, Na | mg | 6 |
| Zinco, Zn | mg | 1.12 |
| Rame, Cu | mg | 0.244 |
| Manganese, Mn | mg | 1.033 |
| Selenio, Se | mcg | 19 |
| Vitamine |
| Retinolo (Vit. A) | mcg | 0 |
| Vitamina A, IU | IU | 0 |
| Vitamina A, RAE | mcg_RAE | 0 |
| Tiamina (Vit. B1) | mg | 0.2 |
| Riboflavina (Vit. B2) | mg | 0.1 |
| Niacina (Vit. B3) | mg | 3 |
| Acido pantotenico | mg | 0.55 |
| Piridossina (Vit. B6) | mg | 0.195 |
| Cobalamina (Vit. B12) | mcg | 0 |
| Acido ascorbico (Vit. C) | mg | 0 |
| Alpha-tocoferolo (Vit. E) | mg | 0.11 |
| Fillochinone (Vit. K) | mcg | 0.1 |
| Folati, totali | mcg | 29 |
| Acido folico | mcg | 0 |
| Folato alimentare | mcg | 29 |
| Folato DFE | mcg_DFE | 29 |
| Lipidi |
| Acidi grassi, saturi | g | 0.136 |
| 4:0 | g | 0 |
| 6:0 | g | 0 |
| 8:0 | g | 0 |
| 10:0 | g | 0 |
| 12:0 | g | 0 |
| 14:0 | g | 0.003 |
| 16:0 | g | 0.122 |
| 18:0 | g | 0.009 |
| Acidi grassi, monoinsaturi | g | 0.156 |
| 16:1 indifferenziato | g | 0.002 |
| 18:1 indifferenziato | g | 0.154 |
| 20:1 | g | 0 |
| 22:1 indifferenziato | g | 0 |
| Acidi grassi polinsaturi | g | 0.134 |
| 18:2 indifferenziato | g | 0.111 |
| 18:3 indifferenziato | g | 0.024 |
| 18:4 | g | 0 |
| 20:4 indifferenziato | g | 0 |
| 20:5 n-3 | g | 0 |
| 22:5 n-3 | g | 0 |
| 22:6 n-3 | g | 0 |
| Colesterolo | mg | 0 |
| Aminoacidi |
| Triptofano | g | 0.092 |
| Treonina | g | 0.314 |
| Isoleucina | g | 0.332 |
| Lisina | g | 0.265 |
| Metionina | g | 0.187 |
| Cistina | g | 0.107 |
| Fenilanina | g | 0.267 |
| Tirosina | g | 0.351 |
| Valina | g | 0.407 |
| Arginina | g | 0.513 |
| Istidina | g | 0.189 |
| Alanina | g | 0.259 |
| Acido aspartico | g | 0.576 |
| Acido glutammico | g | 1.004 |
| Glicina | g | 0.362 |
| Prolina | g | 0.263 |
| Serina | g | 0.284 |
| Altro |
| Alcol etilico | g | 0 |
| Caffeina | mg | 0 |
| Teobromina | mg | 0 |
| Carotene, beta | mcg | 0 |
| Carotene, alfa | mcg | 0 |
| Criptoxantina, beta | mcg | 0 |
| Licopene | mcg | 0 |
| Luteina + zeaxantina | mcg | 0 |