Castoro
| Principali | ||
| Calorie | kcal | 146 |
| Calorie | kj | 610.864 |
| Acqua | g | 70.97 |
| Proteine | g | 24.05 |
| Lipidi (Grassi) | g | 4.8 |
| Ceneri | g | 1 |
| Carboidrati (per differenza) | g | 0 |
| Fibre | g | 0 |
| Minerali | ||
| Calcio, Ca | mg | 15 |
| Ferro, Fe | mg | 6.9 |
| Magnesio, Mg | mg | 25 |
| Fosforo, P | mg | 237 |
| Potassio, K | mg | 348 |
| Sodio, Na | mg | 51 |
| Selenio, Se | mcg | 26.6 |
| Vitamine | ||
| Retinolo (Vit. A) | mcg | 0 |
| Vitamina A, IU | IU | 0 |
| Vitamina A, RAE | mcg_RAE | 0 |
| Tiamina (Vit. B1) | mg | 0.06 |
| Riboflavina (Vit. B2) | mg | 0.22 |
| Niacina (Vit. B3) | mg | 1.9 |
| Acido ascorbico (Vit. C) | mg | 2 |
| Lipidi | ||
| Aminoacidi | ||
| Treonina | g | 0.916 |
| Isoleucina | g | 1.027 |
| Lisina | g | 2.236 |
| Metionina | g | 0.546 |
| Fenilanina | g | 0.977 |
| Tirosina | g | 0.75 |
| Valina | g | 0.981 |
| Arginina | g | 1.478 |
| Istidina | g | 0.947 |
| Alanina | g | 1.116 |
| Acido aspartico | g | 1.912 |
| Acido glutammico | g | 3.436 |
| Glicina | g | 0.912 |
| Prolina | g | 0.862 |
| Serina | g | 0.797 |
| Altro | ||