Bieta: Valori nutrizionali e composizione

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Bieta

Principali
Calorie	kcal	19
Calorie	kj	79.496
Acqua	g	92.66
Proteine	g	1.8
Lipidi (Grassi)	g	0.2
Ceneri	g	1.6
Carboidrati (per differenza)	g	3.74
Fibre	g	1.6
Zuccheri	g	1.1
Minerali
Calcio, Ca	mg	51
Ferro, Fe	mg	1.8
Magnesio, Mg	mg	81
Fosforo, P	mg	46
Potassio, K	mg	379
Sodio, Na	mg	213
Zinco, Zn	mg	0.36
Rame, Cu	mg	0.179
Manganese, Mn	mg	0.366
Selenio, Se	mcg	0.9
Vitamine
Retinolo (Vit. A)	mcg	0
Vitamina A, IU	IU	6116
Vitamina A, RAE	mcg_RAE	306
Tiamina (Vit. B1)	mg	0.04
Riboflavina (Vit. B2)	mg	0.09
Niacina (Vit. B3)	mg	0.4
Acido pantotenico	mg	0.172
Piridossina (Vit. B6)	mg	0.099
Cobalamina (Vit. B12)	mcg	0
Cobalamina aggiunta	mcg	0
Acido ascorbico (Vit. C)	mg	30
Alpha-tocoferolo (Vit. E)	mg	1.89
Alpha-tocoferolo aggiunta	mg	0
Fillochinone (Vit. K)	mcg	830
Folati, totali	mcg	14
Acido folico	mcg	0
Folato alimentare	mcg	14
Folato DFE	mcg_DFE	14
Lipidi
Acidi grassi, saturi	g	0.03
4:0	g	0
6:0	g	0
8:0	g	0
10:0	g	0
12:0	g	0
14:0	g	0
16:0	g	0.03
18:0	g	0
Acidi grassi, monoinsaturi	g	0.04
16:1 indifferenziato	g	0
18:1 indifferenziato	g	0.04
20:1	g	0
22:1 indifferenziato	g	0
Acidi grassi polinsaturi	g	0.07
18:2 indifferenziato	g	0.063
18:3 indifferenziato	g	0.007
18:4	g	0
20:4 indifferenziato	g	0
20:5 n-3	g	0
22:5 n-3	g	0
22:6 n-3	g	0
Colesterolo	mg	0
Aminoacidi
Triptofano	g	0.017
Treonina	g	0.083
Isoleucina	g	0.147
Lisina	g	0.099
Metionina	g	0.019
Fenilanina	g	0.11
Valina	g	0.11
Arginina	g	0.117
Istidina	g	0.036
Altro
Alcol etilico	g	0
Caffeina	mg	0
Teobromina	mg	0
Carotene, beta	mcg	3647
Carotene, alfa	mcg	45
Criptoxantina, beta	mcg	0
Licopene	mcg	0
Luteina + zeaxantina	mcg	11000