Lamponi: Valori nutrizionali e composizione

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Lamponi

Principali
Calorie	kcal	52
Calorie	kj	217.568
Acqua	g	85.75
Proteine	g	1.2
Lipidi (Grassi)	g	0.65
Ceneri	g	0.46
Amido	g	0
Carboidrati (per differenza)	g	11.94
Fibre	g	6.5
Zuccheri	g	4.42
Saccarosio	g	0.2
Glucosio (destrosio)	g	1.86
Fruttosio	g	2.35
Lattosio	g	0
Maltosio	g	0
Galattosio	g	0
Minerali
Calcio, Ca	mg	25
Ferro, Fe	mg	0.69
Magnesio, Mg	mg	22
Fosforo, P	mg	29
Potassio, K	mg	151
Sodio, Na	mg	1
Zinco, Zn	mg	0.42
Rame, Cu	mg	0.09
Manganese, Mn	mg	0.67
Selenio, Se	mcg	0.2
Vitamine
Retinolo (Vit. A)	mcg	0
Vitamina A, IU	IU	33
Vitamina A, RAE	mcg_RAE	2
Tiamina (Vit. B1)	mg	0.032
Riboflavina (Vit. B2)	mg	0.038
Niacina (Vit. B3)	mg	0.598
Acido pantotenico	mg	0.329
Piridossina (Vit. B6)	mg	0.055
Cobalamina (Vit. B12)	mcg	0
Cobalamina aggiunta	mcg	0
Acido ascorbico (Vit. C)	mg	26.2
Alpha-tocoferolo (Vit. E)	mg	0.87
Alpha-tocoferolo aggiunta	mg	0
Tocoferolo beta	mg	0.06
Tocoferolo gamma	mg	1.42
Tocoferolo delta	mg	1.04
Colina totale	mg	12.3
Fillochinone (Vit. K)	mcg	7.8
Folati, totali	mcg	21
Acido folico	mcg	0
Folato alimentare	mcg	21
Folato DFE	mcg_DFE	21
Lipidi
Acidi grassi, saturi	g	0.019
4:0	g	0
6:0	g	0
8:0	g	0
10:0	g	0
12:0	g	0
14:0	g	0
16:0	g	0.016
18:0	g	0.004
Acidi grassi, monoinsaturi	g	0.064
16:1 indifferenziato	g	0
18:1 indifferenziato	g	0.059
20:1	g	0.005
22:1 indifferenziato	g	0
Acidi grassi polinsaturi	g	0.375
18:2 indifferenziato	g	0.249
18:3 indifferenziato	g	0.126
18:4	g	0
20:4 indifferenziato	g	0
20:5 n-3	g	0
22:5 n-3	g	0
22:6 n-3	g	0
Colesterolo	mg	0
Aminoacidi
Betaina	mg	0.8
Altro
Alcol etilico	g	0
Caffeina	mg	0
Teobromina	mg	0
Carotene, beta	mcg	12
Carotene, alfa	mcg	16
Criptoxantina, beta	mcg	0
Licopene	mcg	0
Luteina + zeaxantina	mcg	136