Cereali e pasta con un maggior contenuto di acqua

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AlimentoQuantità di acqua
crusca, cotta84g
bulgur, cotto77.76g
riso, glutinato, cotto76.63g
grano saraceno, chicchi, cotti75.63g
noodles di riso, cotti73.82g
riso integrale, chicchi lunghi, cotto73.09g
noodles, soba, cotti73.01g
riso integrale, chicchi medi, cotto72.96g
couscous cotto72.57g
riso, chicchi lunghi, precotto o istantaneo, preparato72g
miglio, cotto71.41g
riso, chicchi lunghi, parboiled, cotto70.36g
orzo perlato, cotto68.8g
riso, cotto68.53g
riso, chicchi lunghi, cotto68.44g
noodles, somen, cotti67.91g
noodles, con uova, cotti67.73g
FARINA DI FRUMENTO TIPO O13.36g
RISO13.29g
SEMOLA12.67g
riso integrale, chicchi medi12.37g
farina di orzo12.11g
farina di riso integrale11.97g
FARINA DI RISO11.89g
riso, chicchi lunghi11.62g
farina di grano saraceno11.15g
germe di grano11.12g
Tapioca10.99g
segale10.95g
farina di mais bianco10.91g
triticale10.51g
grano tenero10.42g
mais, giallo10.37g
mais bianco10.37g
riso integrale, chicchi lunghi10.37g
farina di frumento tipo 0010.27g
ORZO PERLATO10.09g
farina di triticale10.01g
PASTA DI SEMOLA9.9g
crusca di grano9.89g
farina di segale9.85g
amaranto9.84g
grano saraceno9.75g
grano duro9.57g
orzo decorticato9.44g
quinoa9.3g
sorgo9.2g
bulgur9g
miglio8.67g
couscous8.56g
chicchi di grano saraceno8.41g
amido di mais8.32g
crusca6.55g
noodles, chow mein0.73g