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Semola: Valori nutrizionali e composizione

I valori di questa tabella si riferiscono a 100 grammi di prodotto

Principali
Caloriekcal360
Caloriekj1506
Calorie in Semola
Grassig1.05
Carboidratig72.83
Proteineg12.68
Fibreg3.9
Acquag12.67
Cenerig0.77
Minerali
Calciomg17
Sodiomg1
Fosforomg136
Potassiomg186
Ferromg1.23
Magnesiomg47
Zincomg1.05
Ramemg0.189
Manganesemg0.619
Vitamine
Retinolo (Vit. A)mcg0
Vitamina A, IUIU0
Vitamina A, RAEmcg_RAE0
Tiamina (Vit. B1)mg0.28
Riboflavina (Vit. B2)mg0.08
Niacina (Vit. B3)mg3.31
Acido Pantotenico (Vit. B5)mg0.58
Piridossina (Vit. B6)mg0.103
Acido folico (Vit. B9 o M o Folacina)mcg0
Folato alimentaremcg72
Folato, DFEmcg_DFE72
Folati, totalimcg72
Cobalamina (Vit. B12)mcg0
Vitamina B-12, aggiuntamcg0
Acido ascorbico (Vit. C)mg0
Zuccheri
Lipidi
Acidi grassi, monoinsaturig0.124
Acidi grassi, polinsaturig0.43
Acidi grassi, saturig0.15
Colesterolomg0
Grassi saturi
4:0g0
6:0g0
8:0g0
10:0g0
12:0g0
14:0g0.002
16:0g0.131
18:0g0.017
Grassi monoinsaturi
16:1 indifferenziatog0
18:1 indifferenziatog0.124
20:1g0
22:1 indifferenziatog0
Grassi polinsaturi
18:2 indifferenziatog0.393
18:3 indifferenziatog0.037
18:4g0
20:4 indifferenziatog0
20:5 n-3g0
22:5 n-3g0
22:6 n-3g0
Aminoacidi
Acido asparticog0.518
Acido glutammicog4.571
Alaninag0.372
Argininag0.467
Cistinag0.358
Fenilalaninag0.616
Glicinag0.401
Isoleucinag0.49
Istidinag0.257
Leucinag0.867
Lisinag0.243
Metioninag0.198
Prolinag1.395
Serinag0.598
Tirosinag0.333
Treoninag0.335
Triptofanog0.162
Valinag0.54
Altro
Alcol etilicog0

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