Valori Nutrizionali Alimenti

Germe di grano: Valori nutrizionali e composizione

I valori di questa tabella si riferiscono a 100 grammi di prodotto

1 tazza corrisponde a circa 115 grammi

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Principali
Caloriekcal360
Caloriekj1506
Calorie in Germe di grano
Grassig9.72
Carboidratig51.8
Proteineg23.15
Fibreg13.2
Acquag11.12
Cenerig4.21
Minerali
Calciomg39
Sodiomg12
Fosforomg842
Potassiomg892
Ferromg6.26
Magnesiomg239
Zincomg12.29
Ramemg0.796
Manganesemg13.301
Seleniomcg79.2
Vitamine
Retinolo (Vit. A)mcg0
Vitamina A, IUIU0
Vitamina A, RAEmcg_RAE0
Tiamina (Vit. B1)mg1.882
Riboflavina (Vit. B2)mg0.499
Niacina (Vit. B3)mg6.813
Acido Pantotenico (Vit. B5)mg2.257
Piridossina (Vit. B6)mg1.3
Acido folico (Vit. B9 o M o Folacina)mcg0
Folato alimentaremcg281
Folato, DFEmcg_DFE281
Folati, totalimcg281
Cobalamina (Vit. B12)mcg0
Vitamina B-12, aggiuntamcg0
Acido ascorbico (Vit. C)mg0
Vitamina D (D2+D3)mcg0
Colecalcifenolo (Vit. D)IU0
Zuccheri
Lipidi
Acidi grassi, monoinsaturig1.365
Acidi grassi, polinsaturig6.01
Acidi grassi, saturig1.665
Colesterolomg0
Grassi saturi
14:0g0.013
16:0g1.587
18:0g0.055
Grassi monoinsaturi
16:1 indifferenziatog0.034
18:1 indifferenziatog1.332
Grassi polinsaturi
18:2 indifferenziatog5.287
18:3 indifferenziatog0.723
Aminoacidi
Acido asparticog2.07
Acido glutammicog3.995
Alaninag1.477
Argininag1.867
Cistinag0.458
Fenilalaninag0.928
Glicinag1.424
Isoleucinag0.847
Istidinag0.643
Leucinag1.571
Lisinag1.468
Metioninag0.456
Prolinag1.231
Serinag1.102
Tirosinag0.704
Treoninag0.968
Triptofanog0.317
Valinag1.198
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