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Cereali e pasta
Farina di riso integrale
Principali
Calorie
kcal
363
Calorie
kj
1518.792
Acqua
g
11.97
Proteine
g
7.23
Lipidi (Grassi)
g
2.78
Ceneri
g
1.54
Carboidrati (per differenza)
g
76.48
Fibre
g
4.6
Zuccheri
g
0.85
Minerali
Calcio, Ca
mg
11
Ferro, Fe
mg
1.98
Magnesio, Mg
mg
112
Fosforo, P
mg
337
Potassio, K
mg
289
Sodio, Na
mg
8
Zinco, Zn
mg
2.45
Rame, Cu
mg
0.23
Manganese, Mn
mg
4.013
Vitamine
Retinolo (Vit. A)
mcg
0
Vitamina A, IU
IU
0
Vitamina A, RAE
mcg_RAE
0
Tiamina (Vit. B1)
mg
0.443
Riboflavina (Vit. B2)
mg
0.08
Niacina (Vit. B3)
mg
6.34
Acido pantotenico
mg
1.591
Piridossina (Vit. B6)
mg
0.736
Cobalamina (Vit. B12)
mcg
0
Cobalamina aggiunta
mcg
0
Acido ascorbico (Vit. C)
mg
0
Alpha-tocoferolo (Vit. E)
mg
1.2
Alpha-tocoferolo aggiunta
mg
0
Folati, totali
mcg
16
Acido folico
mcg
0
Folato alimentare
mcg
16
Folato DFE
mcg_DFE
16
Lipidi
Acidi grassi, saturi
g
0.557
12:0
g
0.003
14:0
g
0.01
16:0
g
0.475
18:0
g
0.05
Acidi grassi, monoinsaturi
g
1.008
16:1 indifferenziato
g
0.01
18:1 indifferenziato
g
0.998
Acidi grassi polinsaturi
g
0.996
18:2 indifferenziato
g
0.954
18:3 indifferenziato
g
0.042
Colesterolo
mg
0
Aminoacidi
Triptofano
g
0.092
Treonina
g
0.265
Isoleucina
g
0.306
Lisina
g
0.276
Metionina
g
0.163
Cistina
g
0.088
Fenilanina
g
0.373
Tirosina
g
0.271
Valina
g
0.424
Arginina
g
0.548
Istidina
g
0.184
Alanina
g
0.422
Acido aspartico
g
0.677
Acido glutammico
g
1.473
Glicina
g
0.356
Prolina
g
0.339
Serina
g
0.374
Altro
Alcol etilico
g
0
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