Valori Nutrizionali Alimenti

Maiale magro, coscia: Valori nutrizionali e composizione

I valori di questa tabella si riferiscono a 100 grammi di prodotto

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Principali
Caloriekcal245
Caloriekj1025
Calorie in Maiale magro, coscia
Grassig18.87
Carboidratig0
Proteineg17.43
Fibreg0
Acquag62.47
Cenerig0.88
Minerali
Calciomg5
Sodiomg47
Fosforomg199
Potassiomg315
Ferromg0.85
Magnesiomg20
Zincomg1.93
Ramemg0.065
Manganesemg0.023
Seleniomcg29.4
Vitamine
Retinolo (Vit. A)mcg0
Vitamina A, IUIU7
Vitamina A, RAEmcg_RAE0
Tiamina (Vit. B1)mg0.736
Riboflavina (Vit. B2)mg0.2
Niacina (Vit. B3)mg4.574
Acido Pantotenico (Vit. B5)mg0.685
Piridossina (Vit. B6)mg0.401
Acido folico (Vit. B9 o M o Folacina)mcg0
Folato alimentaremcg7
Folato, DFEmcg_DFE7
Folati, totalimcg7
Cobalamina (Vit. B12)mcg0.63
Acido ascorbico (Vit. C)mg0.7
Vitamina D (D2+D3)mcg0.5
Vitamina D3mcg0.5
Colecalcifenolo (Vit. D)IU20
Zuccheri
Lipidi
Acidi grassi, monoinsaturig8.38
Acidi grassi, polinsaturig2.01
Acidi grassi, saturig6.54
Colesterolomg73
Grassi saturi
10:0g0.01
12:0g0.02
14:0g0.24
16:0g4.06
18:0g2.16
Grassi monoinsaturi
16:1 indifferenziatog0.53
18:1 indifferenziatog7.7
20:1g0.14
Grassi polinsaturi
18:2 indifferenziatog1.69
18:3 indifferenziatog0.14
20:4 indifferenziatog0.09
Aminoacidi
Acido asparticog1.584
Acido glutammicog2.636
Alaninag1.032
Argininag1.12
Cistinag0.216
Fenilalaninag0.689
Glicinag0.992
Isoleucinag0.787
Istidinag0.659
Leucinag1.376
Lisinag1.55
Metioninag0.444
Prolinag0.79
Serinag0.72
Tirosinag0.583
Treoninag0.776
Triptofanog0.208
Valinag0.931
Altro
Alcol etilicog0